Formação Profissional em Nutrição - 03

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02/06/2018 EPS
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FRANCISCA JANAIZA PEREIRA DOS SANTOS
201803172665 ABDIAS DE CARVALHO
 
 FORMAÇÃO PROFISSIONAL EM NUTRIÇÃO
 
Avaliando Aprend.: SDE3880_SM_201803172665 V.1 
Aluno(a): FRANCISCA JANAIZA PEREIRA DOS SANTOS Matrícula: 201803172665
Desemp.: 0,1 de 0,5 13/05/2018 12:28:34 (Não Finalizada)
 
1a Questão (Ref.:201806016920) Pontos: 0,0 / 0,1 
Sobre o Conselho Federal e Regional de Nutricionistas, Sindicatos e Associações, assinale a alternativa que contém
uma informação errada:
 O CFN é um órgão sem funs lucrativos.
As associações são sociedades de cunho científico, criadas com o objetivo de auxiliar os profissionais e
estudantes com atividades que agreguem valor aos seus currículos, como cursos, palestras, congressos e
jornadas, encontros, simpósios e demais eventos científicos.
O Estado do Amapá (AP) pertence ao CRN 7.
 Não seria correto afirmar que um dos objetivos dos Sindicatos de Nutricionistas é lutar pela valorização
profissional, lutar por uma remuneração justa, lutar por melhores condições de higiene e segurança no
trabalho; firmar contratos, convenções, acordos e instaurar dissídios coletivos de trabalho para reger as
condições de salário e trabalho da categoria.
Os Conselhos Regionais foram criados para regular, orientar e fiscalizar a atividade profissional.
 
2a Questão (Ref.:201806101162) Pontos: 0,0 / 0,1 
Sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) assinale V para Verdadeiro e F para Falso. Em
seguida, assinale o item com a sequência correta.
( ) O PNAE oferece alimentação escolar e ações de educação alimentar e nutricional a estudantes de
todas as etapas da educação básica pública.
 ( ) O governo federal repassa, a estados, municípios e escolas federais, valores financeiros.
 ( ) Escolas indígenas e quilombolas não são beneficiadas pelo PNAE.
 ( ) Escolas de Ensino Médio em Tempo Integral também são beneficiadas pelo PNAE.
 ( ) 90% do valor repassado pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar ¿ PNAE deve ser investido na
compra direta de produtos da agricultura familiar
 F-V-F-V-F
V-V-V-V-F
V-V-V-V-V
F-V-F-F-F
 V-V-F-V-F
 
3a Questão (Ref.:201806016818) Pontos: 0,0 / 0,1 
De acordo com o Código de Ética e Conduta do Nutricionista, é vedado ao nutricionista:
 Fornecer atestado de qualidade de alimentos de outros produtos, materiais, equipamentos e serviços.
Colaborar com as autoridades sanitárias e de fiscalização profissional.
Denunciar às autoridades competentes, inclusive ao Conselho Regional de Nutricionistas (CRN), atos de
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que tenha conhecimento e que sejam prejudiciais à saúde e a vida.
Realizar estudos e pesquisas com caráter científico, visando à produção do conhecimento e conquistas
técnicas para a categoria.
 Divulgar, dar, fornecer ou indicar produtos de fornecedores que não atendam às exigências técnicas e
sanitárias cabíveis.
 
4a Questão (Ref.:201806094636) Pontos: 0,0 / 0,1 
Leia a história a seguir: "Um Nutricionista recebeu em um posto de saúde um senhor aposentado, que reside com sua
família em um bairro de periferia. A família é composta pelo senhor, sua esposa, três filhos e um neto. Apenas o
senhor e um dos filhos possuem renda fixa. A casa em que moram é alugada. O senhor procurou atendimento do
Nutricionista pois descobriu estar diabético e foi orientado pelo médico a ter um acompanhamento nutricional para
melhorar sua alimentação."
A história acima é um caso comum na realidade da população brasileira e no dia-a-dia de atendimentos de vários
Nutricionistas em nosso país. Considerando situações como esta, o Código de Ética e Conduta do Nutricionista
também apresenta orientações valiosas para as decisões tomadas durante a atuação profissional.
Os itens a seguir trazem artigos do nosso Código de Ética e Conduta. Leia e decida qual deles possui a orientação
mais adequada para o atendimento a ser realizado pelo Nutricionista da história.
 É vedado ao nutricionista cobrar ou receber honorários de indivíduos ou de coletividades por procedimentos
com remuneração já prevista no contrato do plano de saúde pelo qual está sendo atendido.
É dever do nutricionista respeitar os limites do seu campo de atuação, sem exercer atividades privativas de
outros profissionais.
É dever do nutricionista encaminhar a outros profissionais habilitados os indivíduos ou coletividades sob sua
responsabilidade profissional quando identificar que as atividades demandadas desviam-se de suas
competências.
É vedado ao nutricionista delegar suas funções e responsabilidades privativas a pessoas não habilitadas.
 É dever do nutricionista considerar as condições alimentares, nutricionais, de saúde e de vida dos indivíduos
ou coletividades na tomada de decisões das condutas profissionais.
 
5a Questão (Ref.:201806016652) Pontos: 0,1 / 0,1 
Nutrientes são substâncias químicas que compõem o alimento. São divididos em macro e micronutrientes, de
acordo com a necessidade diária do organismo humano. São exemplos de macronutrientes:
 proteínas e lipídios;
proteínas e minerais;
minerais e lipídios.
lipídios e vitaminas;
carboidratos e vitaminas;