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Impactos Socioeconômicos e Ambiental dos Alimentos Transgênicos Temos OGM. E agora? Organismos geneticamente modificados (OGM) A lei 11.105/05 define os OGMs como “organismo cujo material genético tenha sido modificado por qualquer técnica de engenharia genética”. 3 Decretos no Brasil A lei 8.078/90 regulamenta o direito de informação quanto aos alimentos e ingredientes alimentares destinados ao consumo humano e animal que contenham ou sejam produzidos a partir de organismos geneticamente modificados. A Lei foi complementada pelo Decreto n° 4.680 no ano de 2003. Neste Decreto, artigo 2°, §2°, determina que as embalagens informem aos consumidores a espécie doadora do gene no local reservado para a identificação dos ingredientes. Em 2006 o decreto n° 5.950 regulamentou o artigo 57 da lei 9.985/00, que dispõe sobre o cultivo de OGMs nas proximidades de áreas de conservação. Em 2007, com a lei 11.460, foi vedada a pesquisa e o cultivo de organismos geneticamente modificados nas terras indígenas e áreas de unidade de conservação. Esta última é definida pela Lei federal 9.985/2000. Por que a preocupação com os transgênicos? Transgênicos no Brasil No Brasil, de acordo com a Comissão Técnica Nacional de Biossegurança Produtos transgênicos devem ser identificados, para que os consumidores saibam que o alimento que estão a consumir é geneticamente modificado. O Brasil é, hoje, o país com a segunda maior área cultivada com transgênicos e o primeiro em uso de agrotóxicos. Em miúdos, quais os impactos socioeconômicos e ambientais? Positivos Melhoria da qualidade nutricional Expansão da fronteira agrícola Maior produtividade Maior variabilidade Diminuição da fome Resistência a antibióticos Benefícios econômicos Negativos Dependência econômica Interferência cultural Insegurança alimentar Poluição genética X SOCIOECONÔMICOS AMBIENTAIS Positivos Os cultivos transgênicos têm contribuído para reduzir significativamente as emissões de gases de efeito estufa a partir das práticas agrícolas Menor consumo de combustível e armazenamento adicional de carbono no solo pela redução de preparo do solo com culturas GM As culturas GM reduziram as aplicações de pesticida em 581 milhões de kg entre 1996 e 2014 Negativos Deslocamento ou eliminação de espécies não domesticadas Exposição de espécies a novos patógenos ou agentes tóxicos Poluição genética Erosão da diversidade genética Interrupção da reciclagem de nutrientes e energia Ameaça à biodiversidade X O uso da biotecnologia abrange riscos a saúde humana, com o surgimento de alergias e doenças, impactando o meio ambiente. Riscos referem-se à ação direta destas novas proteínas sobre os componentes do ecossistema, sejam organismos não-alvo ou outros como solo, rios ou processos ecológicos. Integrantes Referências https://desenvolvimentorural.com/cultivos-transgenicos-e-seus-beneficios/ Nodari, R. O; Guerra,M. P. Plantas transgênicas e seus produtos: impactos, riscos e segurança alimentar (biossegurança de plantas transgênicas). Rev. Nutr. vol.16 no.1 Campinas Jan./Mar. 2003 Takahashi, A., Martins, P. F. F, Ana Luiza de Quadros, A. L. Questões Tecnológicas Permeando o Ensino de Química: O Caso dos Transgênicos. Química nova na escola. Agosto 2008 - webeduc.mec.gov.br https://www.scielosp.org/article/csc/2011.v16n1/327-336/ https://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782006000100053 http://portal.anvisa.gov.br/organismos-geneticamente-modificados
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