BIOQUÍMICA 1

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BIOQUÍMICA
Perguntas Norteadoras - Parte 1
1) Por que a água é uma molécula polar?
2) A água possui diversas propriedades. Quais são essas propriedades e como elas se relacionam com
as funções que a água exerce no corpo?
3) O que são pontes de hidrogênio? Qual a importância delas?
4) Que tipo de interação química ocorre quando dissolvemos sal de cozinha (NaCl) em água?
5) Por que “água e óleo não se misturam”?
6) O que são moléculas hidrofóbicas? Cite exemplos.
7) A bicamada lipídica encontrada nas membranas biológicas é de natureza polar ou apolar? Por
ela é uma barreira contra a difusão de moléculas polares?
8) Defina pH. Que fórmula matemática pode ser utilizada para o cálculo do pH? Qual a relação
existente entre a concentração de H+ e o pH do meio?
9) O que são tampões? Quais os principais tampões encontrados no corpo?
10) Quais os valores normais de pH do sangue? Diferencie acidose de alcalose. Em que diferem os
distúrbios de origem respiratória dos de origem metabólicas?
11) Um homem de 68 anos de idade fumou três maços de cigarros por dia durante 40 anos. Tem
histórico de produção de escarro matinal, tosse, respiração curta (dispneia) e frequentes episódios
de bronquite asmática. Foi admitido no Hospital do Centro Universitário Christus com febre baixa,
dispnéia e chiados. Seu exame físico indica que está cianótico e que tem tórax em forma de barril.
Na admissão foi colhida Gasometria arterial com os seguintes resultados:
pH= 7,29 PCO2= 70 mmHg PO2= 54 mmHg [HCO3 - ]= 26 mEq/L Qual o distúrbio do
equilíbrio-ácido básico apresentado pela paciente? Justifique tendo base os parâmetros da
Gasometria arterial apresentados pela paciente.
12) A paciente de iniciais K.S.C. 14 anos tem bulimia e induz vômito para evitar ganho de peso.
Quando foi ao médico, seu peso era 40,4 Kg, 1m 65cm de altura e sua frequência respiratória era
de 6 ventilações por minuto (normal: 12). A gasometria realizada mostrou os seguintes resultados:
HCO3 - = 62 meq/L; PCO2 = 45 mmHg; pH= 7,61.