CARDAPIO VIVENCIAS UAN

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Cardápio
Tratamento tradicional e complementar
 
 Prescrição Para TDAH 
 Paciente Portador de TDAH Objetivo: Tratamento 
 Tomar água 
 
	01 
Café 
08hs:00min 
	01 
	Chocolate +lanche natural +suco de soja +mamão +granola 
	
	02 
	ovos +pão integral +legumes cozidos +maça +queijo +soja 
	
	03 
	Leite integral +mingau de banana +toradas +mingau de milho 
	
	04 
	Leite de soja +toradas +ovo +maça +aveia com mel 
 
 
Tomar água , consumir manipulados nos horários sempre após a alimentação 
 
	02 
Almoço 
12hs:30min 
	06 colheres de arroz + uma colher de aveia em flocos. 
 
	Arroz integral 6 colheres de sopa 
Macarrão integral 150g 
Batata doce ou inglesa 1 unidade M 
Cará, inhame 1 unidade G 
Mandioca 200g 
 
	
	Feijão carioca cozido (1 Concha P) 
	Soja, lentilha, ervilha, feijão branco ou grão de bico, feijão carioca, feijão preto. 
	
	Folhas crua a vontade 02 tipos 
	Agrião, alface, chicória, repolho, couve, qualquer vegetal à vontade). 
	
	Tomate 02 fatias 
	Beterraba ralada, cenoura ralada, abobrinha ralada, rabanete. 
	
	02 tipos de legumes cozido 200g 
	brócolis couve Flor, quiabo, maxixe, repolho, beterraba, abobrinha, abobora, 
 
	
	
	vagem, nabo, rabanete, espinafre, aipo cenoura, salsão qualquer vegetal cozido. 
	
	Bife Bovino (1 unid. 
media 120g). (Carnes magras). Cozidos, grelhado, assado, ensopado. 
	Carne vermelha magra 120g 
Coxa ou sobrecoxa 120g 
File bovino 120g 
Filé de peixe 100g 
Filé de frango 100g 
Carne moída (magra). 120g 
	
	Uma fruta cítrica 
	Abacate (1und), amendoim (10 und). 
	
	Azeite de oliva acidez 05% 01 colheres de sopa 
	Óleo de coco ou óleo de abacate 
	
	Limao somente para água com gelo 
	
	
	 
	 
 
Suco de cenoura com muito gelo e pouco açúcar 
	03 
Lanche 
16hs:00min 
	01 
	Fruta (mamão, banana, abacate). + 01 colher de leite em pó. 
	
	02 
	Suchá suco+ chá Verde + Queijo frescal 20g fatia fina 
	
	03 
	Iogurte natural desnatado + mel + castanhas e fruta 
	
	04 
	Shake de frutas com leite e whey (ver receita). 
	 
	05 
	Banana com canela e chocolate 70% 
	
	
	
 Beber água e tentar comer verduras e legumes em todos horários 
	04 
Janta 
19hs:00min 
	01 
	 carne ou frango assado ,arroz branco ,suco de cenoura com couve +verduras em geral 
	
	02 
	Omelete de 03 claras com legumes e salada + maça ou abacate .
	
	03 
	Sanduiche natural de pão integral atum ou frango. 
	
	04 
	Escondidinho de mandioca ou batata doce + salada +suco de beterraba ou cenoura . 
 
Tomar chás calmantes antes de dormir 
Esta dieta proporciona: Alimentação saudável 
Maior consumo de água 
Alimentos que auxiliam ao tratamento de TDAH 
Maior aporte de fibras 
Maior consumo de vegetais
Lista de compras: 
· Queijo Branco 
· Garrafinha de água 
· Aveia ,maisena ,pão integral ,
· Chocolate 
· Manipulado 
· Linhaça 
· Azeite de oliva 
· Chia 
· Ovos 
· Carnes (magras) 
· Castanha do brasil ,amendoim 
· Leite em pó ,leite integral ,
· Verduras e legumes em geral 
· Iogurte natural ou integral 
· Frutas ( maçã ,Banana ,Abacate ,mamão )
· Mel 
 
Receitas
 
 
Shake de banana: bater no liquidificador 1 banana de preferência congelada, 200ml de água gelada, ou leite semidesnatado se for intolerante zero lactose, 1 colher de linhaça 01 colher de leite em pó se for com água, + 1 colher de farelo de aveia. 
 
Shake de abacate: bater no liquidificador 3 colheres de abacate, 200ml de água gelada, ou leite semidesnatado se for intolerante zero lactose 01 colher de leite em pó se for com água. 1 col.S linhaça 1 colher de farelo de aveia 
 
Shake de mamão: bater no liquidificador ⅕ mamão (pequeno), 200ml de água gelada, ou leite semidesnatado se for intolerante zero lactose 1 cols. de leite em pó, só se for usar água 1 col. S de aveia. 
 
 
Shake de maracujá: 1 polpa de maracujá ou 1 maracujá congelado, 200ml de água gelada, ou leite semidesnatado se for intolerante zero lactose 1 colher de sopa de leite em pó se usar água, 2 colheres de iogurte natural. 
 
OBSERVAÇÕES: 
 
Usar azeite de oliva para temperar 
Consumir carboidratos pelo menos 5 horas antes do treino após pode associar carboidrato e proteína. 
Consumir vegetais crus e verdes. 
Comer duas castanhas por dia 
Praticar atividade física pelo menos 5x na semana mandar mensagem sempre que precisar. 
 
Aluna Tatiene Vilamoski (8095052)
Tutora kerolyn Moraes 
Claretiano /Vilhena 
 27/03/2021