AVALIAD 1

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Os nutrientes são compostos químicos presentes nos alimentos que exercem funções importantíssimas para a manutenção da vida humana. Como não existe um alimento que contenha todos os nutrientes que precisamos, nossa dieta deve ser variada. Assinale a alternativa que NÃO representa uma função dos nutrientes: (Ref.: 201807320036)
	
	
	
	
	Síntese tecidual.
	
	
	Fornecimento de energia.
	
	
	Reabsorção óssea.
	
	
	Manutenção da homeostase corpórea.
	
	
	Ressíntese do ATP (adenosina trifosfato).
	
	 
	 
		1 ponto
	
		2.
		Após uma refeição gordurosa determinadas moléculas são sintetizadas para que os lipídios exógenos, ou seja, os que vieram da dieta, sejam transportados na corrente sanguínea após sua absorção a nível intestinal. Indique a alternativa que apresenta o nome e o tipo dessas moléculas: (Ref.: 201807320492)
	
	
	
	
	Lipoproteínas; LDL-colesterol.
	
	
	Lipoproteínas; VLDL-colesterol.
	
	
	Lipoproteínas; quilomícrons.
	
	
	Lipoproteínas; HDL-colesterol.
	
	
	Albumina; ácidos graxos.
	
	 
	 
		1 ponto
	
		3.
		A Educação Alimentar e Nutricional está inserida no Programa da Segurança Alimentar e Nutricional que é um dos programas sociais do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS). A realização de ações de Educação Alimentar e Nutricional vem despertando interesse por parte dos profissionais das áreas da saúde e da educação. PORQUE Ações de Educação Alimentar e Nutricional são consideradas verdadeiras estratégias para a prevenção de situações de insegurança alimentar e nutricional. É imprescindível ensinar as pessoas a selecionar e consumir alimentos saudáveis e nutritivos, valorizando a diversidade regional dos alimentos. Com isso, procura ¿se sensibilizar a população para o direito a uma alimentação adequada e saudável em todas as fases do ciclo da vida. O incentivo à autonomia do indivíduo e à mobilização social são objetivos a serem alcançados. Analisando as afirmações, conclui-se que:  (Ref.: 201807355372)
	
	
	
	
	A primeira afirmação é falsa e a segunda é verdadeira.
	
	
	A primeira afirmação é verdadeira e a segunda é falsa.
	
	
	As duas afirmações são verdadeiras e a segunda é uma justificativa correta da primeira.
	
	
	As duas afirmações são verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta da primeira.
	
	
	As duas afirmações são falsas.
	
	 
	 
		1 ponto
	
		4.
		Das medidas antropométricas utilizadas na avaliação nutricional, a que caracteriza a quantidade de gordura corporal de forma mais próxima à realidade é: (Ref.: 201807320673)
	
	
	
	
	índice de massa corporal (IMC).
	
	
	estatura.
	
	
	circunferência muscular do braço.
	
	
	espessura das dobras cutâneas.
	
	
	peso corporal.
	
	 
	 
		1 ponto
	
		5.
		Um paciente, em suporte nutricional parenteral periférico (NPP), está internado na unidade de clínica médica, onde você é o profissional de enfermagem responsável. Indique a afirmativa que está INCORRETA, em relação ao tipo de nutrição parenteral: (Ref.: 201807374482)
	
	
	
	
	Na NPP a dieta é infundida por uma veia menor, geralmente na mão ou antebraço, sendo utilizada para manutenção do estado nutricional por curto período.
	
	
	A NPP atende às necessidades nutricionais do paciente, podendo ser utilizada por longo período.
	
	
	Para evitar a flebite (inflamação das veias), complicação da NPP, pode-se diluir a solução que será infundida e usar solução combinada, em vez de frascos separados.
	
	
	A NPP pode ser combinada com a nutrição enteral para oferecer o aporte nutricional adequado.
	
	
	O enfermeiro é responsável pelo estabelecimento do acesso venoso periférico para o suporte nutricional parenteral periférico.
	
	 
	 
		1 ponto
	
		6.
		A prática de atividade física orientada traz grandes benefícios para o controle glicêmico no paciente diabético, prevenindo complicações e contribuindo para a melhora na qualidade de vida desses pacientes. Com relação ao efeito benéfico da atividade física para o paciente diabético, é INCORRETO afirmar: (Ref.: 201807373829)
	
	
	
	
	A prática da atividade física diminui a captação de glicose pela célula, causando hipoglicemia.
	
	
	A prática da atividade física contribui para aumentar a captação de glicose, contribuindo para normalização da glicemia.
	
	
	A prática da atividade física contribui para diminuir a gordura corporal, o que pode contribuir para diminuir a resistência à insulina, nos casos de diabetes tipo II.
	
	
	A prática da atividade física eleva a sensibilidade da célula à insulina.
	
	
	A prática da atividade física estimula a produção de insulina, o que é benéfico para o paciente diabético.
	
	 
	 
		1 ponto
	
		7.
		O enfermeiro deve conhecer todas as complicações que um paciente com gota (artrite microcristalina) pode desenvolver, a fim de tomar os cuidados necessários para minimizá-las. Sabendo que o manejo nutricional é importante para melhorar o prognóstico da doença, o objetivo de se recomendar abstinência alcoólica aos pacientes é: (Ref.: 201807373919)
	
	
	
	
	Diminuir a glicemia.
	
	
	Minimizar o catabolismo proteico.
	
	
	Diminuir a colesterolemia.
	
	
	Corrigir a hiperuricemia.
	
	
	Aumentar a possibilidade de formação de cálculos renais.
	
	 
	 
		1 ponto
	
		8.
		O leite materno possui uma notável ação protetora. Além da presença de imunoglobulinas, o leite humano possui enzimas anti-infecciosas, das quais destaca-se:  (Ref.: 201807373994)
	
	
	
	
	lipase.
	
	
	amilase.
	
	
	tripsina.
	
	
	lisozima.
	
	
	lactase.
	
	 
	 
		1 ponto
	
		9.
		A desnutrição infantil ainda é um problema de saúde pública em nosso país. Em relação à desnutrição protéica (kwashiorkor) é CORRETO afirmar: (Ref.: 201807373984)
	
	
	
	
	Neste tipo de desnutrição, há ganho de massa magra em função da hiperalbuminemia.
	
	
	Neste tipo de desnutrição, há perda de dentes e sangramentos gengival.
	
	
	Neste tipo de desnutrição, a presença de edema "mascara" a perda de peso.
	
	
	Este tipo de desnutrição é caracterizada pela presença de manchas vermelhas nos membros inferiores.
	
	
	Neste tipo de desnutrição, há ganho de tecido adiposo, principalmente na região abdominal.
	
	 
	 
		1 ponto
	
		10.
		A diminuição na absorção de nutrientes no idoso pode estar relacionada a vários fatores, COM EXCEÇÃO DE: (Ref.: 201807374329)
	
	
	
	
	Anorexia.
	
	
	Aumento na excreção urinária de nutrientes.
	
	
	Uso crônico de medicamentos.
	
	
	Aumento na reabsorção tubular renal.
	
	
	Hipotrofia das microvilosidades intestinais.