APOL 1 - TENTATIVA 5

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Questão 1/10 - Gestão e Mapeamento de Processos
Sandra está com visita em casa e decide ir até a panificadora próxima da sua casa para comprar pães e doces fresquinhos para o café do final da tarde. Chegando à padaria, Sandra se depara com uma fila, comum nos dias de semana, mas não em domingos à tarde. Pensando que o atendimento seria rápido, Sandra permaneceu na fila por 12min, o que ela considerou inaceitável, mas ao ser atendida, tempo de 1min, foi informada que teria que esperar mais 3min para o pão ficar pronto. Ainda assim aguardou pensando no pão quentinho que levaria, o que não foi tão verdeiro assim, porque ficou mais 5min na fila do caixa. 
A partir da situação hipotética descrita, conclui-se que do tempo total da operação realizada por Sandra:
Nota: 10.0
	
	A
	1min representou espera e 20min representaram atendimento.
	
	B
	19min representaram espera e 1min representou atendimento.
	
	C
	20min representaram espera e 1min representou atendimento.
Você acertou!
A alternativa que apresenta a resposta correta é a (c), porque Sandra esperou 12min + 5 min + 3 min = 20 min e seu atendimento demorou 1min.
As demais alternativas estão equivocadas porque representam tempos diferentes.
 
Rota 3 – Tema 4.
	
	D
	17min representaram espera e 3min representaram atendimento.
	
	E
	12min representaram espera e 7min representaram atendimento.
Questão 2/10 - Gestão e Mapeamento de Processos
A Toyota é uma referência mundial em buscar soluções simples e econômicas para os problemas que ocorrem nas suas fábricas. Dentre as soluções difundidas pelo sistema Toyota de produção tem-se a economia dos diversos recursos empresariais através da identificação e eliminação dos desperdícios. A figura a seguir traz os 7 desperdícios mais recorrentes identificados pela Toyota e condenados pela produção enxuta.
A partir do contexto e a figura apresentados, analise as considerações a seguir:
 I. Para aproveitar o setup da máquina, o volume produzido foi suficiente para dois meses de vendas do produto A.
II. A montagem do produto B é complicada e exige que colaborador consulte de três a quatro vezes o desenho do mesmo.
III. O espaço para armazenagem está sobrecarregado de mercadorias que ainda não foram despachadas para os distribuidores.
IV. Por falha no planejamento, o colaborador do almoxarifado foi quatro vezes mais que o usual na linha de produção entregar insumo.
V. A produção trabalhou com rapidez e finalizou o lote antes do previsto, mas no controle e qualidade, 12% dos produtos foram reprovados.
Assinale a sequência correta dos desperdícios descritos:
Nota: 10.0
	
	A
	Superprodução; Processo; Estoque; Movimento; Defeitos.
Você acertou!
A alternativa que apresenta a resposta correta é a (a), porque traz a sequência correta das descrições.
 
SUPERPRODUÇÃO: Para aproveitar o setup da máquina, o volume produzido foi suficiente para dois meses de vendas do produto A.
PROCESSO: A montagem do produto B é complicada e exige que colaborador consulte de três a quatro vezes o desenho do mesmo.
ESTOQUE: O espaço para armazenagem está sobrecarregado de mercadorias que ainda não foram despachadas para os distribuidores.
MOVIMENTO: Por falha no planejamento, o colaborador do almoxarifado foi quatro vezes mais que o usual na linha de produção entregar insumo.
DEFEITO: A produção trabalhou com rapidez e finalizou o lote antes do previsto, mas no controle e qualidade, 12% dos produtos foram reprovados. 
 
Rota 3 – Tema 3.
A alternativa que apresenta a resposta correta é a (a), porque traz a sequência correta das descrições.
 
SUPERPRODUÇÃO: Para aproveitar o setup da máquina, o volume produzido foi suficiente para dois meses de vendas do produto A.
PROCESSO: A montagem do produto B é complicada e exige que colaborador consulte de três a quatro vezes o desenho do mesmo.
ESTOQUE: O espaço para armazenagem está sobrecarregado de mercadorias que ainda não foram despachadas para os distribuidores.
MOVIMENTO: Por falha no planejamento, o colaborador do almoxarifado foi quatro vezes mais que o usual na linha de produção entregar insumo.
DEFEITO: A produção trabalhou com rapidez e finalizou o lote antes do previsto, mas no controle e qualidade, 12% dos produtos foram reprovados. 
 
Rota 3 – Tema 3.
	
	B
	Movimento; Estoque; Processo; Defeitos; Superprodução.
	
	C
	Estoque; Processo; Superprodução; Defeitos; Movimento.
	
	D
	Processo; Movimento; Superprodução; Defeitos; Estoques.
	
	E
	Defeitos; Movimento; Estoques; Superprodução; Processo.
Questão 3/10 - Gestão e Mapeamento de Processos
A Cadeia de Valor de Porter tem sido largamente utilizada pelos gestores para visualizar  rapidamente as atividades que efetivamente criam valor para o cliente. Essa estrutura criada por Porter divide as atividades empresariais em duas grandes áreas (primárias e secundárias) e  pode ser adaptada para qualquer tipo de negócio. A seguir, o modelo conceitual da Cadeia de Valor de Porter.
Fonte: Adaptado de Porter, 1996.
A partir da Cadeia de Valor de Porter apresentada, é possível afirmar que:
Nota: 10.0
	
	A
	Investimento em prédios, máquinas e equipamentos para produção é uma atividade primária na empresa.
	
	B
	Comprar matérias primas e materiais indiretos para a fábrica é uma atividade primária para manter a operação.
	
	C
	A contratação de colaboradores é uma atividade primária porque sem os mesmos, não tem como produzir bens ou atender os serviços.
	
	D
	Para uma indústria investir em ações marketing para ampliar as vendas é uma atividade secundária, uma vez que o foco é a produção.
	
	E
	A logística de saída é uma atividade primária empresas porque é responsável por entregar produtos e serviços aos clientes da organização.
Você acertou!
A alternativa que apresenta a resposta correta é a (e), porque na cadeia de valor a logística de saída é considerada primária e essencial para o sucesso do negócio. As demais alternativas estão incorretas porque investir em prédios, maquinas e equipamentos, adquirir matérias primas, contratar colaboradores são consideradas atividades secundárias. Já investir em marketing e vendas é considerada primária. 
Rota 3 – Tema 5.
Questão 4/10 - Gestão e Mapeamento de Processos
“Blueprint é o método que permite a visualização, análise e a otimização dos processos dos serviços, cuja representação é realizada por meio de camadas (layers) que apresentam as atividades do processo e de sua decomposição; por meio de linhas, a visualização das ações de cada processo é acrescida de maiores detalhes, que podem ser então apreciadas pelo cliente do processo”.
Fonte: WILDAUER, Egon Walter; WILDAUER, Laila Del Bem Seleme. Mapeamento de processos: conceitos, técnicas e ferramentas. Curitiba: InterSaberes, 2015, p. 63. (Adaptado)
Em relação ao diagrama blueprint é correto afirmar que:
 
I. O blueprint auxilia o gestor a compreender o processo de atendimento do serviço pelo ponto vista do cliente.
II. A forma com que o diagrama blueprint é apresentado demonstra claramente um processo produtivo industrial.
III. O diagrama blueprint foi desenvolvimento como complemento a outras ferramentas do mapeamento de processo.
IV. Esse tipo de diagrama permite visualizar o funcionamento da linha de frente e da retaguarda e sua interação com o cliente.
V. Utilizar o blueprint em uma prestadora de serviços é dispensável uma vez que a interação com o cliente é difícil de ser observada.
Estão corretas apenas:
Nota: 10.0
	
	A
	I e II.
	
	B
	I, III e IV.
Você acertou!
A alternativa que apresenta a resposta correta é a (b), porque o diagrama blueprint foi desenvolvido para analisar os processos de serviços considerando eu o cliente interage com os processos principalmente de linha de frente, mas também com a retaguarda.
As afirmações II e V estão incorretas porque o blueprint retrata um processo de serviço e não industrial e ainda, é fácil observar a interação do cliente nos processos de serviços.
 
Rota 2 – Tema 4.
	
	C
	II e III.
	
	D
	II, III e V.
	
	E
	III, IV e V.
Questão 5/10 - Gestão e Mapeamento de Processos
Leia o fragmentoda matéria: Redução do desperdício será prioridade na Escola Senai da Construção
“Desperdício é uma palavra que causa calafrios em qualquer representante da Construção Civil. De 8% a impressionantes 30%, a parcela de materiais que se perde desde o transporte até a acomodação, chegando ao fatídico retrabalho, varia muito em função de inúmeros fatores. Fato é que o fantasma do desperdício existe, persiste e se mostra como um desafio para quem representa o segmento”.
Fonte: http://www.acritica.net/noticias/sera-prioridade-na-escola-senai-da-construcao-reducao-do-desperdicio/226661/
A partir do contexto apresentado, analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.
 
I – A escola do SENAI atribui grande importância para os desperdícios da construção civil uma vez que esse fator aumenta o custo da obra prejudicando o cliente e também o construtor.
PORQUE
II – Por exemplo, se a areia for descarregada em uma calçada, na primeira chuva parte dela será levada para as sarjetas exigindo que mais areia seja comprada, o que pode atrasar a obra. 
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta.
Nota: 10.0
	
	A
	As asserções I e II são proposições falsas.
	
	B
	A asserção I é uma proposição verdadeira, a asserção II é uma proposição falsa.
	
	C
	A asserção I é uma proposição falsa, a asserção II é uma proposição verdadeira.
	
	D
	As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
Você acertou!
A alternativa que apresenta a resposta correta é a (d), porque a matéria expõe a preocupação que a escola de construção do SENAI tem com o assunto desperdício na construção civil e ainda, o fato da areia ser acomodada em local inadequado realmente prejudica os envolvidos em termos de custo e entrega da obra.
 
Rota 3 – Tema 1.
	
	E
	As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
Questão 6/10 - Gestão e Mapeamento de Processos
A Toyota se superou em criação de técnicas, ferramentas e metodologias simples de trabalho, quando trouxe o conceito de que uma fábrica apresentaria no mínimo, sete desperdícios, que no Japão chama-se Muda, conforme figura a seguir:
Fonte: http://leandolean.blogspot.com/2016/02/os-oito-desperdicios.html
A respeito dos desperdícios identificados pela Toyota, avalie as afirmações a seguir:
Nota: 10.0
	
	A
	O almoxarifado perto do centro produtivo gera o desperdício de superprodução porque o insumo chega muito rápido.
	
	B
	O desperdício do transporte ocorre toda vez que um colaborador aguarda o desenho da peça para iniciar um novo lote.
	
	C
	A máquina é complexa e exige três colaboradores ao mesmo tempo para realizar o setup ocasionando o desperdício de retrabalho.
	
	D
	A matéria prima venceu seu prazo de validade antes de ser utilizado no processo produtivo, representando um desperdício de estoque.
Você acertou!
A alternativa que apresenta a resposta correta é a (d), porque quando tem muita matéria prima em estoque corre-se o risco da mesma vencer seu prazo de validade antes da utilização.
As demais alternativas estão incorretas porque a distância do almoxarifado não gera desperdício de produção (se fosse longe geraria desperdício de transporte); Quando o colaborador aguarda o desenho, é desperdício de espera, a complexidade da máquina é desperdício de processo e produzir mais que o necessário é o desperdício de superprodução.  
Rota 3 – Tema 3.
 
	
	E
	Mais peças que o necessário foi produzido para aproveitar que a mão de obra estava ociosa, gerando desperdício de movimentos dispensáveis.
Questão 7/10 - Gestão e Mapeamento de Processos
Em um processo de prestação de serviços observa-se duas atividades de extrema importância para o sucesso do negócio: a linha de frente (front office), representado pelos colaboradores que atendem os clientes efetivamente; e a retaguarda (back room) representada pela equipe que trabalha nos “bastidores” de uma organização e dão suporte ao atendimento.
Para facilitar a visualização dessas atividades pode-se utilizar a técnica chamada de blueprint, conforme modelo conceitual a seguir:
Fonte: https://pt.slideshare.net/jaquelinedsts/projeto-dos-processos-de-servio
 
 
A partir da explicação e da figura apresentadas, analise as sentenças a seguir sobre as etapas do blueprint. 
I - A linha laranja representa atividades de linha de frente com baixa interação com o cliente.
II - A linha azul permite ao gestor compreender os momentos em que a interação com o cliente é maior.
III - A linha vermelha evidencia as principais ações da cozinha e do caixa no atendimento ao cliente.
IV - A linha amarela representa as três operações principais que ocorrem em atendimento de restaurante.
V - A linha verde demonstra a interação do cliente com o garçom.
Assinale a sequência correta:
Nota: 10.0
	
	A
	V, V, F, F, F.
	
	B
	V, F, V, F, V.
	
	C
	F, F, V, F, V.
	
	D
	F, V, F, V, F.
Você acertou!
A alternativa que apresenta a resposta correta é a (d). As sentenças II e IV são verdadeiras porque a linha azul representa o efetivo atendimento do garçom ao cliente, então a interação é maior; O pedido, a refeição e a conta são as três principais operações apresentadas no modelo.
 As sentenças I, III e V, são falsas porque a linha laranja é suporte e não tem interação com o cliente; a linha vermelha evidencia as ações dos clientes e não da cozinha e do caixa; a linha verde demonstra a interação do garçom com a cozinha e não com o cliente. 
 
Rota 2 – Tema 4.
	
	E
	V, F, F, F, V.
Questão 8/10 - Gestão e Mapeamento de Processos
Para implementar a gestão por processos os gestores podem contar com uma importante metodologia, o BPM (Business Process Manegement – Gerenciamento de Processos de Negócios) que os auxilia a compreenderem melhor seus processos de negócios para desenharem estratégias competitivas que agreguem valor ao produto ou serviço entregue ao cliente.
Constituem requisitos para uso do BPM:
Nota: 10.0
	
	A
	Aquisição de software que mensura a performance dos negócios.
	
	B
	Investimento em máquinas e equipamentos de última geração para aumentar a produção.
	
	C
	Mudança de mentalidade dos consumidores porque são os maiores interessados no negócio.
	
	D
	Identificação e análise de pontos de melhoria necessários para tornar os processos mais eficientes.
Você acertou!
A alternativa que apresenta a resposta correta é a (d), porque para implementar o BPM espera-se que as empresas identifiquem e analisem criticamente as melhorias que devem ser realizadas nos processos para deixá-los mais eficientes. Demais alternativas estão incorretas porque para implementar BPM não exige-se a aquisição de um software, não há necessidade de investimento em máquinas e equipamentos de última geração. A mudança de mentalidade inicia dentro da empresa e não parte do consumidor, assim como não há necessidade de substituir o setor de vendas para a implementação do BPM.  
Rota 1 – Tema 4.
	
	E
	Renovação do setor de vendas para que os novos contratados sejam capacitados a partir da visão do BPM.
Questão 9/10 - Gestão e Mapeamento de Processos
“O Mapeamento do Fluxo de Valor (Value Stream Mapping – VSM) é uma ferramenta que utiliza símbolos gráficos (ícones) para documentar e apresentar visualmente a sequência e o movimento de informações, materiais e ações que constituem o fluxo de valor de uma empresa. Vale esclarecer que os mapas do fluxo de valor podem ser desenhados em diferentes momentos, a fim de revelar as oportunidades de melhorias.”
Fonte: WERKEMA, Cristina. Lean seis sigma: introdução às ferramentas do lean manufacturing. Rio de Janeiro, Elsevier, 2011, p. 25    
Nesse contexto, avalie as afirmações a seguir sobre a utilização do mapeamento de fluxo de valor (VSM) pelas organizações de melhores práticas.
 
I. Ao utilizar o VSM o gestor compreenderá melhor os fluxos de materiais, informações e processos.
II. O VSM é utilizado para compreender o fluxo de valor de uma companhia de maneira mais abrangente.
III. O VSM é uma ferramenta quantitativa que propicia ao gestoro levantamento dos custos decorrentes do atendimento ao cliente.
IV. Um dos objetivos do VSM é fazer com que o gestor do processo obtenha autoridade para alterar os fluxos conforme seu ponto de vista.
 
Estão corretas apenas:
Nota: 10.0
	
	A
	I.
	
	B
	II.
	
	C
	I e II.
Você acertou!
A alternativa que apresenta a resposta correta é a (c), porque o VSM tem como propósito facilitar o entendimento sobre os fluxos de informações, materiais, processos e pessoas além de demonstrar mais amplamente como as atividades ocorrem na companhia.
as alternativas III e IV estão incorretas porque o VSM é uma ferramenta qualitativa e não empodera o gestor a alterar processos conforme o seu ponto de vista.
 
Rota 2 – Tema 3.
	
	D
	II e III.
	
	E
	
III e IV.
Questão 10/10 - Gestão e Mapeamento de Processos
As empresas são comumente representadas como um grande processo – o que a empresa produz que pode ser produto ou serviço – o qual possui vários subprocessos que são as atividades que acontecem no ambiente interno da organização. Por isso, um processo é representado pela figura a seguir:
Considerando a explicação e a figura apresentadas, analise as sentenças a seguir e a relação proposta entre elas.
 
I – A gestão por processos tem como característica a autonomia dos setores responsáveis pelos fluxos produtivos, que decidem de acordo com o arranjo que oferecer menores custos para organização.
PORQUE
II – Os empreendimentos organizados pela gestão por processos estão pautados na visão vertical dos processos de input (entrada de mercadorias) onde o foco principal é evitar a falta de insumos para produção. 
Nota: 10.0
	
	A
	As asserções I e II são proposições falsas.
Você acertou!
Comentário: A alternativa que apresenta a resposta correta é a (a), porque a gestão por processos privilegia o responsável pelo processo e não pelo departamento e presenta uma visão horizontal voltada para a criação de valor para o cliente.
Rota 1 – Tema 1.
	
	B
	A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
	
	C
	A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
	
	D
	As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
	
	E
	As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.