PROVA_nutrição aplicada à enfermagem

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Disc.: NUTRIÇÃO APLICADA À ENFERMAGEM 
Aluno(a): IAN CRUZ PEREIRA 201903319536
Acertos: 9,0 de 10,0 14/05/2021
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
O enfermeiro deve conhecer todas as etapas relacionadas à nutrição humana a fim de educar seus pacientes.
A nutrição é uma ciência que estuda os alimentos, os nutrientes e a maneira pela qual os nutrientes agem no
organismo humano. Várias etapas são necessárias para que o organismo humano possa utilizar
adequadamente os nutrientes provenientes da alimentação. As primeiras etapas fundamentais são:
Digestão enzimática e metabolismo.
Absorção e excreção de resíduos tóxicos.
 Escolha e preparo dos alimentos.
Mastigação e absorção.
Visualização do alimento e digestão
Respondido em 14/05/2021 09:22:06
 
 
Explicação:
A escolha e o preparo adequado do alimento é a principal etapa da nutrição. Mas, para saber escolher e
preparar adequadamente os alimentos é preciso conhecer a Ciência da Nutrição. Nesse contexto, a educação
alimentar e nutricional assume um lugar de destaque.
 
 
 
Gabarito
Comentado
 
Acerto: 1,0 / 1,0
A água exerce inúmeras funções no organismo humano. Indique a opção que representa vias normais de
eliminação de produtos tóxicos finais do metabolismo que estão relacionadas com a ingestão hídrica
adequada:
Perda sanguínea e vômitos intensos.
Vômitos e diarreia.
Sudorese intensa e expiração.
 Diurese e exoneração fecal (defecação).
Sudorese intensa e diarreia.
Respondido em 14/05/2021 09:25:48
 
 Questão1
a
 Questão2
a
https://simulado.estacio.br/alunos/inicio.asp
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Explicação:
A diurese e exoneração fecal (defecação) representam vias normais de eliminação de produtos tóxicos finais do
metabolismo que estão relacionadas com a ingestão hídrica adequada. Diariamente, a ingestão hídrica e a
excreção devem estar em equilíbrio.
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
O motivo pelo qual no primeiro nível da nova proposta da Pirâmide Alimentar estarem apenas os cereais
integrais, assim como as massas e pães confeccionados com farinhas integrais relaciona-se à:
Importância das gorduras como fonte de energia.
Importância da sacarose como fonte de energia.
Importância da vitamina D na mineralização óssea.
 Importância das fibras na saúde humana.
Importância do cálcio na mineralização óssea.
Respondido em 14/05/2021 09:27:35
 
 
Explicação:
A opção de por massas integrais e produtos integrais em vez de refinados possui a grande vantagem que é a
presença de fibras que exercem inúmeras funções importantes no organismo.
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
Estado Nutricional é o estado de equilíbrio/desequilíbrio, no organismo humano, decorrente da relação entre
ingestão e necessidade de nutrientes. Na Atenção Integral à Saúde, a avaliação do estado nutricional exerce
um impacto extremamente importante, visto que é uma avaliação feita ao indivíduo/paciente para verificar se
a necessidade fisiológica por nutrientes está sendo alcançada. Dentre os parâmetros antropométricos, a
relação cintura-quadril (RCQ) é utilizada para identificar o tipo de distribuição de gordura (andróide ou
ginóide). Nesse contexto, a relação cintura-quadril (RCQ) é um importante parâmetro para monitoramento do:
Risco para desenvolvimento de doenças imunológicas.
Risco para desenvolvimento de doenças reumatológicas.
Risco para desenvolvimento de osteoporose.
Risco para desenvolvimento de anemia ferropriva.
 Risco para desenvolvimento de doenças cardiovasculares.
Respondido em 14/05/2021 09:30:27
 
 
Explicação:
O acúmulo de gordura na região do abdomen superior, que caracteriza a obesidade abdominal ou androide, é
um importante fator de risco para o infarto agudo do miocárdio. A gordura depositada nessa região comprime
vasos sanguíneos que irrigam o coração, dificultando o retorno de sangue para o coração. Ao se determinar a
relação cintura-quadril, pode se evidenciar o local do acúmulo da gordura.
 
 
 
Gabarito
Comentado
 
Acerto: 1,0 / 1,0
 Questão3
a
 Questão4
a
 Questão5
a
Alimentar um paciente por sonda, por via nasal ou ostomia, necessita de cooperação do mesmo e de seus
familiares, principalmente quando existe indicação dessa terapia no domicílio. As alternativas abaixo
representam opções para a redução da ansiedade e o aumento na segurança dos pacientes, com exceção de:
A motivação individual desempenha papel importante no comportamento do paciente.
Melhorar a qualidade de informação e a compreensão do paciente sobre sua enfermidade.
 Ressaltar apenas os riscos das complicações desse tipo de dieta.
Informar a necessidade da terapia nutricional que ajudará na melhora do seu estado nutricional.
Estimular e ensinar o paciente e seus familiares a participar dos cuidados com as sondas e
administração das dietas.
Respondido em 14/05/2021 09:31:18
 
 
Explicação:
O paciente que necessita se alimentar através de sondas posicionadas no TGI perde, muitas vezes, a alegria de
viver por não poder sentir o gosto e o aroma dos alimentos. É imprescindível que a equipe multiprofissional de
saúde juntamente com a família do paciente forneçam um profundo amparo psicológico.
 
 
 
Gabarito
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Acerto: 0,0 / 1,0
Paciente masculino obeso e hipertenso foi internado em virtude de um pico hipertensivo. Na alta hospitalar o
paciente foi orientado a incluir alimentos integrais ricos em fibras na sua dieta. Em relação aos efeitos das
fibras na perda de peso e na saúde, indique a alternativa que está INCORRETA.
 As fibras aumentam a saciedade, uma vez que retardam o esvaziamento gástrico, contribuindo, assim,
para a perda de peso.
 As fibras não apresentam efeito na saciedade, tendo apenas o efeito de aumentar o bolo fecal, não
tendo importância nas dietas para perda de peso.
Algumas fibras são capazes de absorver água e estimular os movimentos intestinais, evitando a
constipação intestinal.
Como as fibras não são digeridas e absorvidas, elas não fornecem calorias ao organismo humano, não
contribuindo para o ganho de peso.
As fibras auxiliam a função intestinal, encurtando o tempo de trânsito dos resíduos alimentares.
Respondido em 14/05/2021 09:46:03
 
 
Explicação:
A inclusão das fibras alimentares na dieta promove um aumento na saciedade, principalmente a pectina que
forma um gel no estomago por isso diminui a velocidade de esvaziamento gástrico.
 
 
 
Gabarito
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Acerto: 1,0 / 1,0
A artrite reumatoide é uma doença inflamatória crônica que acomete predominantemente a membrana sinovial
ocorrendo a liberação de mediadores inflamatórios que reagem com os constituintes do próprio tecido
destruindo a articulação. O impacto da doença é grande ocorrendo além das manifestações articulares,
manifestações extra articulares, também. As opções representam algumas manifestações extra articulares,
COM EXCEÇÃO DE:
 Questão6
a
 Questão7
a
Fraqueza.
Mal estar.
Fadiga.
 Dor ao mastigar.
Xerostomia.
Respondido em 14/05/2021 09:42:51
 
 
Explicação:
Manifestações extra-articulares, como o próprio nome diz, são manifestações clínicas que não estão
relacionadas às articulações. Quando os pacientes relatam dor ao mastigar o alimento, essa manifestação clínica
está relacionada ao comprometimento da articulação temporo-mandibular (ATM), sendo, portanto uma
manifestação articular.
 
 
 
Gabarito
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Acerto: 1,0 / 1,0
A nutrição deficiente na gestação leva a ganho de peso insuficiente, má nutrição intrauterina, gerando recém-
nascidos de baixo peso. Assim, o cuidado nutricional nesta situação é de extrema importância, tanto para
saúde materna quanto para o recém-nascido. Com relação às necessidades nutricionais na gestação, é
CORRETO afirmar:
Não há necessidade de se ter um adicional de nenhum micronutriente, pois o organismo já possui as
reservas necessárias.
Não há adicional na necessidade energética para gestante, independente do estado nutricional.
Não há adicional de proteína, para permitir um balanço energético e proteico positivo, para que ocorra
desenvolvimentoda placenta, síntese de líquido amniótico e síntese de tecidos fetais.
Não há necessidade de se fazer suplementação medicamentosa de ácido fólico, pois este não é um
nutriente importante para o desenvolvimento do feto.
 Há necessidade de se ter um adicional de proteína para permitir hipertrofia dos tecidos maternos,
desenvolvimento da placenta, síntese de líquido amniótico e síntese de tecidos fetais.
Respondido em 14/05/2021 09:24:39
 
 
Explicação:
As gestantes possuem necessidades nutricionais aumentadas de proteínas para permitir a hipertrofia dos
tecidos maternos, desenvolvimento da placenta, síntese de líquido amniótico e síntese de tecidos fetais.
 
 
 
Gabarito
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Acerto: 1,0 / 1,0
Uma nutriz adolescente, devido à amenorréia decorrente de uma hipoestrogenemia, sofre aumento na
reabsorção óssea e perda de massa óssea. Tal fato compromete o pico de massa óssea característico da
adolescência podendo levar à:
Artrite Reumatoide.
Gota.
Diabetes.
 Osteoporose.
 Questão8
a
 Questão9
a
Obesidade.
Respondido em 14/05/2021 09:38:33
 
 
Explicação:
O pico de massa óssea PMO está relacionado ao acúmulo máximo de massa óssea e no final da adolescência
cerca de 90 a 95% do PMO já foram alcançados. Portanto, a gestação na adolescência é um fator de risco para
a osteoporose em virtude do prejuízo no alcance do PMO. A hipoestrogenemia que caracteriza essa fase
contribui para o aumento na reabsorção óssea, ou seja, a retirada de cálcio do osso para o sangue. Então, a
adolescente que deveria estar acumulando massa óssea, não consegue alcançar ou maximizar o PMO, o que é
um fator de risco para a osteoporose.
 
 
 
Gabarito
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Acerto: 1,0 / 1,0
Um dos fatores que interferem no tipo de processo de envelhecimento cursado pelo idoso está relacionado
com o estilo de vida adotado durante a vida inteira. Sabe-se que uma série de alterações ocorre com o
avançar da idade. Entretanto, o estilo de vida saudável pode minimizar o impacto das mesmas. Por isso,
devemos incentivar a prática regular de exercícios físicos, a adoção de hábitos alimentares saudáveis e a
abstinência ao fumo para promover:
 Aumento na atividade enzimática relacionada ao metabolismo lipídico.
Redução no conteúdo de água corporal.
Redução na taxa metabólica basal.
Aumento na gordura subcutânea e visceral.
Aumento da incidência da síndrome metabólica.
Respondido em 14/05/2021 09:37:48
 
 
Explicação:
A prática regular de exercícios físicos, a adoção de hábitos alimentares saudáveis e a abstinência ao fumo são
importantes estratégias para promover uma boa saúde endotelial. Exercícios de longa duração ou aeróbios
promovem uma melhora no perfil lipídico principalmente pelo incremento nos níveis das enzimas que atuam no
metabolismo lipídico.
 
 
 
Gabarito
Comentado
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Questão10
a
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