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FITOQUÍMICA é de extrema importância que a droga vegetal esteja limpa, passando por processos de separação de contaminantes estranhos, alguns exemplos, como: grumos de terra, raízes, partes de caules e folhas quando a droga é composta por flores. Para garantir a eficácia dessa etapa é realizado analises, como determinação de matéria estranha e a de concentração de água, sendo essas analises fundamentais para a garantia da qualidade dos produtos. FARMABLOGUEIRA FARMACOGNOSIA PREPARAÇÃO DA AMOSTRA Determinação de matéria estranha: os fitoterápicos e as demais drogas vegetais devem ser isentas de fungos, de insetos e de outras contaminações de origem animal. A porcentagem máxima de elementos estranhos detectada nesses produtos não deve ultrapassar 2% m/m. Como matéria estranha à droga vegetal são destacados três tipos: (a) partes da planta excetuadas e aquelas incluídas na definição e descrição da droga vegetal, acima do limite de tolerância especificado na monografia; (b) quaisquer organismos, além daqueles especificados na definição e descrição da droga, em sua respectiva monografia; e (c) impurezas minerais ou orgânicas, que não fazem parte da constituição da droga. Para a avaliação de presença de matéria estranha, a droga vegetal é disposta em finas camadas e observada, a princípio, a olho nu e, posteriormente, com o auxílio de lentes de aumento, sendo realizada a triagem manual do material Determinação de água em drogas vegetais: para a determinação de água em drogas vegetais, são utilizados três métodos: método gravimétrico (dessecação), método azeotrópico (destilação com tolueno) e método volumétrico (Karl Fischer). O primeiro desses métodos não é aplicável quando a droga possui substâncias voláteis, como óleos essenciais. - * Determinação de cinzas totais: as cinzas avaliadas neste teste são cinzas fisiológicas e cinzas não fisiológicas. Para a sua realização, recomenda-se pesar cerca de 3 g da amostra pulverizada (caso não haja determinação de peso diferente em monografia), transferir para cadinho (de silício ou platina) previamente tarado e incinerar até que todo o carvão seja eliminado. Recomenda-se o aumento progressivo de temperatura, seguindo um gradiente, conforme especificações em monografia e na farmacopeia. Após esses passos, as cinzas devem ser resfriadas em dessecador e pesadas, sendo que o objetivo final deste teste é calcular a porcentagem de cinzas em relação à droga seca