Importância das Vitaminas na Saúde

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VITAMINAS
coenzima NAD e FAD
pelagra
nozes, carnes, grãos
coenzima NAD e FAD
inflamações na língua
leites, ovos e fígado
produção de hormônios
anemia, distúrbios de crescimento
carnes, frutas, cereais
coennzima de processos energéticos
distúrbios neuromusculares
carnes, legumes e verduras
DNA, RNA e hemoglobina
anemia
frutas, cereais e vegetais verdes
hemácias, multiplicação celular
anemia perniciosa e megaloblástica
fígado e carnes
regulação do cálcio
raquitismo e osteoporose
óleo de peixe, fígado e gema
de ovo
sistema imunológico
absorção de ferro
escoburto
laranja, limão, acerola, brócolis
HIDROSSOLÚVEISLIPOSSOLÚVEIS
VITAMINA A
VITAMINA D
VITAMINA E
VITAMINA K
VITAMINA C
COMPLEXO B
B1
B2
B3
B6
B8
B9
B12
Solúveis em lipídios Solúveis em água
Retinol
combate os radicais livres
funções da retina
xeroftalmia
fígado, gema de ovo, cenoura
Calciferol
antioxidante
alterações neurológicas
vegetais, verduras e azeite
Tocoferol
Filoquirona
coagulação sanguínea
problemas de coagulação
fígado e verduras
Ácido ascórbico
Tiamina
Riboflavina
Niacina
Piridoxina
Biotina
Ácido fólico
Cianocobalamina
metabolismo energético
beribéri
cereais, carnes e verduras