Resposta Exercício UAN parte 1

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Cardápio Quinzenal da categoria horista de uma UAN
Questões A e B:
Cardápio da 1ª semana:
	
	Segunda-Feira (10/11)
	Terça-Feira (11/11)
	Quarta-Feira (12/11)
	Quinta-Feira (13/11)
	Sexta-Feira (14/11)
	Sábado (15/11)
	Salada 1
	Alface Crespa
	Couve Manteiga com Cebola Roxa
	Agrião com lascas de Manga
	Acelga
	Alface Americana
	Chicória
	Salada 2
	Pepino e Rabanete
	Quiabo
	Chuchu
	Repolho Roxo
	Salada de Berinjela
	Milho verde com Ervilha Torta
	Prato Principal 1
	Bife Acebolado
	Carne Moída refogada com Azeitona
	Frango Grelhado
	Almondega de Carne com Molho de Tomate
	Iscas de Peito de Frango com Cebola
	Moela com Batata
	Prato Principal 2
	Filé de Merluza à Milanesa
	Lentilha com Linguiça Suína
	Cação ao forno com molho de Alcaparras
	Nugget de Frango assado
	Calabresa Frita
	Salsicha com Molho de Tomate
	Guarnição
	Creme de Milho
	Purê de Batata
	Farofinha Colorida
	Cenoura Sautê
	Brócolis ao Alho e Óleo
	Couve-Flor Gratinada
	Prato Base
	Arroz e Feijão
	Arroz e Feijão
	Arroz e Feijão
	Arroz e Feijão
	Arroz e Feijão
	Arroz e Feijão
	Sobremesa
	Maçã
	Uva
	Melão
	Pudim
	Gelatina
	Abacaxi
	Suco
	Maracujá
	Caju
	Laranjada
	Goiaba
	Limonada
	Uva
	Tempero
	Alho, Cebola e Óleo
	Alho, Cebola e Óleo
	Alho, Cebola e Óleo
	Alho, Cebola e Óleo
	Alho, Cebola e Óleo
	Alho, Cebola e Óleo
	Complemento
	Vinagre, Azeite e Sal
	Vinagre, Azeite e Sal
	Vinagre, Azeite e Sal
	Vinagre, Azeite e Sal
	Vinagre, Azeite e Sal
	Vinagre, Azeite e Sal
Cardápio da 2ª semana:
	
	Segunda-Feira (17/11)
	Terça-Feira (18/11)
	Quarta-Feira (19/11)
	Quinta-Feira (20/11)
	Sexta-Feira (21/11)
	Sábado (22/11)
	Salada 1
	Alface Lisa
	Repolho Branco
	Rúcula com cebola
	Brócolis com Couve-flor
	Vagem com Cenoura
	Almeirão
	Salada 2
	Beterraba
	Vinagrete
	Abobrinha Verde
	Tomate
	Pepino com Salsa
	Salada de Soja
	Prato Principal 1
	Carne de Panela com Mandioca
	Carne em Cubos
	Strogonoff de Frango
	Espetinho de Carne com Pimentão e Cebola
	Sobrecoxa de Frango assada
	Bife ao Molho Madeira
	Prato Principal 2
	Costelinha de Porco 
	Cubos de Frango com Abóbora
	Filé de Pescada assada com Vagem e Cenoura
	Bisteca de Porco
	Merluza Gratinada
	Frango à Passarinho
	Guarnição
	Cará Corado
	Couve Refogada
	Batata Frita
	Abobrinha Refogada
	Legumes Misto
	Bolinho de Arroz
	Prato Base
	Arroz e Feijão
	Arroz e Feijão
	Arroz e Feijão
	Arroz e Feijão
	Arroz e Feijão
	Arroz e Feijão
	Sobremesa
	Gelatina
	Melancia
	Doce de Banana
	Pêra
	Doce de Leite
	Laranja
	Suco
	Laranjada
	Manga
	Limonada
	Acerola
	Pêssego
	Abacaxi
	Tempero
	Alho, Cebola e Óleo
	Alho, Cebola e Óleo
	Alho, Cebola e Óleo
	Alho, Cebola e Óleo
	Alho, Cebola e Óleo
	Alho, Cebola e Óleo
	Complemento
	Vinagre, Azeite e Sal
	Vinagre, Azeite e Sal
	Vinagre, Azeite e Sal
	Vinagre, Azeite e Sal
	Vinagre, Azeite e Sal
	Vinagre, Azeite e Sal