De acordo com o conteúdo de planejamento e organização da área de higienização, julgue as afirmativas a seguir em (V) verdadeiras ou (F) falsas. (...

De acordo com o conteúdo de planejamento e organização da área de higienização, julgue as afirmativas a seguir em (V) verdadeiras ou (F) falsas.

( ) A higienização dos utensílios utilizados na distribuição das refeições deve ser realizada separadamente dos utensílios utilizados na produção das refeições.
( ) Esta área deve ser isolada por paredes, contudo deve permitir que haja boa iluminação e ventilação, assim como as demais áreas da UAN.
( ) Há necessidade de se pensar em um sistema de drenagem eficaz na área de higienização da produção e de utensílios.
( ) Dentre os equipamentos mais comuns presentes nesta área podemos encontrar maquina de lavar louças, bancadas com cubas, sistema de água quente.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:


a) V – V – V – V.
b) V – V – F – V.
c) F – V – F – V.
d) V – V – V – F.
e) F – V – V – V.