QUESTIONÁRIO UNIDADE II gestão de segurança de alimentos deve ter um perfil multidisciplinar e experiência limitada a produtos, processos, equipame...

QUESTIONÁRIO UNIDADE II gestão de segurança de alimentos deve ter um perfil multidisciplinar e experiência limitada a produtos, processos, equipamentos da organização e perigos à segurança do alimento. IV. Cabe à direção da organização assegurar que o sistema de gestão de segurança de alimentos seja atualizado em intervalos planejados pelas próprias organizações. É correto apenas o que se afirma em:


Resposta b. I e IV.