densidade energética é uma informação nutricional, que geralmente, não está disponível na rotulagem dos alimentos. Assim, um alimento com 180kcal e...
densidade energética é uma informação nutricional, que geralmente, não está disponível na rotulagem dos alimentos. Assim, um alimento com 180kcal e uma porção usual de 90g. Calcule a densidade energética desse alimento
a) 5
b) 4
c) 10
d) 1
e) 2
a) 5
b) 4
c) 10
d) 1
e) 2
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💡 1 Resposta
Ed 
Para calcular a densidade energética de um alimento, você precisa dividir o número de calorias pela quantidade de alimento em gramas. No caso do alimento com 180kcal e uma porção usual de 90g, a densidade energética seria: Densidade energética = Calorias / Quantidade de alimento Densidade energética = 180kcal / 90g Densidade energética = 2kcal/g Portanto, a alternativa correta é a letra e) 2.
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Nutrição e Dietética
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Mariana Monteiro
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