Com base nas boas práticas nos serviços de alimentação, estabelecidas pela RDC Nº 216, de 2004, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, assina...

Com base nas boas práticas nos serviços de alimentação, estabelecidas pela RDC Nº 216, de 2004, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, assinale a alternativa que NÃO possui relação direta com o treinamento bem-sucedido.

Estabelece maior confiança e segurança no desempenho do empregado diminuindo as ações de supervisão.
Redução na frequência de danos e quebras, pelo uso correto, de equipamentos e utensílios, diminuindo custos com a manutenção e aumentando a durabilidade, bem como evitando acidentes de trabalho.
Melhoria na produtividade, evitando a demora para realizar tarefas e os atrasos para produzir as refeições.
Aumento da taxa de absenteísmo
Melhoria da padronização nas preparações e nos processos, atendendo aos padrões de qualidade estabelecidos, com uniformidade no sabor e na apresentação da refeição.
Estabelece maior confiança e segurança no desempenho do empregado diminuindo as ações de supervisão.
Redução na frequência de danos e quebras, pelo uso correto, de equipamentos e utensílios, diminuindo custos com a manutenção e aumentando a durabilidade, bem como evitando acidentes de trabalho.
Melhoria na produtividade, evitando a demora para realizar tarefas e os atrasos para produzir as refeições.
Aumento da taxa de absenteísmo
Melhoria da padronização nas preparações e nos processos, atendendo aos padrões de qualidade estabelecidos, com uniformidade no sabor e na apresentação da refeição.