A indústria utiliza vários métodos de conservação de Dentre eles, aquele que apresenta as vantagens de concentrar os nutrientes e reduzir, signific...
A indústria utiliza vários métodos de conservação de Dentre eles, aquele que apresenta as vantagens de concentrar os nutrientes e reduzir, significativamente, peso e volume
A Fermentação
B Resfriamento
C Congelamento
D Irradiação
E Desidratação
I - Verdadeira
II - Falsa
a) A
b) B
c) C
d) D
e) E
A Fermentação
B Resfriamento
C Congelamento
D Irradiação
E Desidratação
I - Verdadeira
II - Falsa
a) A
b) B
c) C
d) D
e) E
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra E) Desidratação. A desidratação é um método de conservação que remove a água dos alimentos, concentrando os nutrientes e reduzindo significativamente o peso e o volume. Além disso, a desidratação ajuda a prevenir o crescimento de micro-organismos que causam a deterioração dos alimentos.
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