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Em relação aos carboidratos complexos, assinale a alternativa correta. A. Os carboidratos complexos também são chamados de polissacarídeos, pois ...

Em relação aos carboidratos complexos, assinale a alternativa correta.


A. Os carboidratos complexos também são chamados de polissacarídeos, pois têm três ou quatro unidades de glicose.
B. Os carboidratos complexos contêm muitas unidades de glicose (poli = muitos).
C. Os carboidratos complexos são facilmente digeridos e absorvidos pelo corpo, fornecendo energia de modo rápido.
D. Os carboidratos complexos são encontrados apenas em alimentos de origem animal.
E. Os carboidratos complexos são formados apenas por monossacarídeos.

Essa pergunta também está no material:

Pós em Patologia Nutricional e Dietoterapia - Exercícios de Macro e Micronutrientes
35 pág.

Nutrição e Dietética Biológicas / SaúdeBiológicas / Saúde

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra B: "Os carboidratos complexos contêm muitas unidades de glicose (poli = muitos)". Os carboidratos complexos são formados por muitas unidades de monossacarídeos, como a glicose, e são considerados polissacarídeos. Eles são encontrados em alimentos como pães, massas, arroz, batatas, feijões, entre outros. Esses carboidratos são digeridos mais lentamente pelo organismo, fornecendo energia de forma gradual e prolongada.

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