A alternativa correta é a letra A) A presença de fungos indica a deterioração dos alimentos. Os fungos são microrganismos eucariontes, ou seja, possuem núcleo organizado e membrana nuclear. Eles se alimentam de matéria orgânica, como alimentos, e podem produzir toxinas que causam intoxicação alimentar. A proliferação de fungos pode ocorrer com facilidade em condições inadequadas de armazenamento, como umidade e temperatura elevada.
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Relações Microrganismos e Hospedeiros
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Analise Físico Químico e Microbiológica da Água
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