O metal de que é feita a lâmina da faca é muito importante, pois deve ser capaz de manter um fio de ângulo muito agudo. Assinale a alternativa corr...

O metal de que é feita a lâmina da faca é muito importante, pois deve ser capaz de manter um fio de ângulo muito agudo. Assinale a alternativa correta.

Escolha uma opção:

A.

O aço inoxidável é rico em carbono, as facas feitas desse material são muito valorizadas e relativamente caras.

B.

As ligas de aço inoxidável tradicionais não enferrujam nem corroem, porém, são muito mais flexíveis para afiar do que o aço carbono.

C.

Além disso, ele colore alguns alimentos (como ovos cozidos) e pode deixar um sabor metálico. Por essas desvantagens, o aço carbono deu lugar ao aço inoxidável rico em carbono.

D.

O aço inoxidável pobre em carbono é uma liga relativamente velha que combina os melhores aspectos do aço carbono e do aço inoxidável.

E.

Por muitos anos, o aço carbono foi o metal preferido, pois pode ser afiado até se obter um fio muito delgado. Sua desvantagem é a facilidade de corrosão e descoloração, especialmente quando utilizado com alimentos ácidos e cebolas.