A moagem para fazer o café Espresso deve ser média a fina, mas pode variar de acordo com o grão e moinho. Como é denominado o processo de ajuste da...
A moagem para fazer o café Espresso deve ser média a fina, mas pode variar de acordo com o grão e moinho. Como é denominado o processo de ajuste da moagem? Marque a alternativa correta.
A moagem para fazer o café Espresso deve ser média a fina, mas pode variar de acordo com o grão e moinho.
O processo de ajuste da moagem é denominado granulometria.
a. Pressão.
b. Gramatura.
c. Granulometria.
A moagem para fazer o café Espresso deve ser média a fina, mas pode variar de acordo com o grão e moinho.
O processo de ajuste da moagem é denominado granulometria.
a. Pressão.
b. Gramatura.
c. Granulometria.
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Ed 
O processo de ajuste da moagem para fazer o café Espresso é denominado granulometria. Portanto, a alternativa correta é a letra c.
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