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Uma titulação ácido-base é um método de análise quantitativa para determinar a concentração de um ácido ou base neutralizando-o exatamente com uma ...

Uma titulação ácido-base é um método de análise quantitativa para determinar a concentração de um ácido ou base neutralizando-o exatamente com uma solução padrão de base ou ácido com concentração conhecida. No experimento de Análise de Proteínas essa técnica foi empregada em uma das etapas. Qual o volume de ácido clorídrico utilizado para reagir com todo nitrogênio da amostra?

Na titulação, o volume do titulante é determinado com a viragem do indicador.
A. 7,36 mL;
B. 52,57 mL;
C. 5,25 mL.

Essa pergunta também está no material:

POS TESTE Análise de Proteínas
3 pág.

Bromatologia Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

💡 1 Resposta

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Para determinar o volume de ácido clorídrico utilizado para reagir com todo nitrogênio da amostra, é necessário saber a concentração da solução de ácido clorídrico utilizada e a quantidade de nitrogênio presente na amostra. Infelizmente, essas informações não foram fornecidas na pergunta. Portanto, não é possível determinar a resposta correta entre as opções A, B e C.

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