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Assinale a alternativa que apresenta corretamente as características do silo para grãos descrito na citação acima: A Os silos para grãos possibilit...

Assinale a alternativa que apresenta corretamente as características do silo para grãos descrito na citação acima:
A Os silos para grãos possibilitam o máximo de incidência de sol e de trocas com o meio externo.
B Os silos apresentam condições que favorecem o crescimento microbiano e a presença de insetos.
C Os silos de armazenamento contam com homogeneizadores de grãos que permite a formação de poeira.
D Nos silos é feito o aquecimento das paredes internas e dos grãos para favorecer o crescimento microbiano.
E Nos silos ocorre o controle de fatores como: umidade, temperatura, quantidade de oxigênio e pH do meio.

Essa pergunta também está no material:

APOL 1 - Tecnologia de Bebidas (NOTA 100)
6 pág.

Tecnologia de Bebidas Centro Universitário UNINTERCentro Universitário UNINTER

Respostas

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A alternativa correta é a letra E: "Nos silos ocorre o controle de fatores como: umidade, temperatura, quantidade de oxigênio e pH do meio." Os silos para grãos são projetados para manter as condições ideais de armazenamento, controlando fatores como umidade, temperatura, quantidade de oxigênio e pH do meio, a fim de evitar a proliferação de micro-organismos e insetos, além de preservar a qualidade dos grãos.

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