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A gastronomia portuguesa é bastante marcante e variada, com evidência para as especialidades típicas das diferentes regiões do país, formadas a par...

A gastronomia portuguesa é bastante marcante e variada, com evidência para as especialidades típicas das diferentes regiões do país, formadas a partir de tradições e ingredientes locais. Alguns pratos da gastronomia portuguesa têm como base as especiarias trazidas para o país pelos navegadores dos descobrimentos. Sobre Portugal, marque a alternativa errada.
Portugal, com seu intercâmbio de mercadorias, recebeu das Américas batata, pimentão, tomate, milho e abacaxi.
Chouriços e morcelas são bons exemplos de enchidos derivados de porco produzidos pelos portugueses.
O consumo de frutos do mar e pescados é baixo em Portugal, sobretudo da sardinha e mariscos.
A doçaria portuguesa é bastante variada, com atenção às mousses, pudins, doces de ovos e bolos.
Porco, vaca, borrego, frango são algumas das opções de carne bastante consumidas.

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Av2 Cozinha europeia e do Mediterraneo
11 pág.

Cozinha Mediterrânea e Européia Centro Universitário Faculdade Maurício de NassauCentro Universitário Faculdade Maurício de Nassau

💡 1 Resposta

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A alternativa errada é: "O consumo de frutos do mar e pescados é baixo em Portugal, sobretudo da sardinha e mariscos". Na verdade, Portugal é conhecido por sua grande variedade de pratos de frutos do mar e pescados, como a sardinha assada, o bacalhau, a caldeirada, entre outros.

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