Analise as etapas abaixo e ordene-as de acordo com a sequência que ocorrem no modo de preparo da massa waffle. ( 1) Em uma tigela, misture o açúcar...
Analise as etapas abaixo e ordene-as de acordo com a sequência que ocorrem no modo de preparo da massa waffle. ( 1) Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha peneirada e o fermento. ( 3) Bata as claras em neve, e incorpore na massa, delicadamente com auxílio de uma espátula. ( 4) Com ajuda de uma concha, derramar a preparação em uma máquina de waffes pré aquecida e pincelada com manteiga derretida. (2 ) Adicione as gemas, metade do leite, bata com auxílio de um fouet até ficar homogêneo, adicione o restante do leite e a manteiga derretida, misture bem com um fouet até obter uma massa homogênea. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
a) 3, 4, 2, 1.
b) 3, 1, 2, 4.
c) 1, 3, 4, 2.
d) 4, 1, 3, 2.
e) 4, 3, 2, 1.
a) 3, 4, 2, 1.
b) 3, 1, 2, 4.
c) 1, 3, 4, 2.
d) 4, 1, 3, 2.
e) 4, 3, 2, 1.
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Ed 
Vamos analisar as etapas: 1) Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha peneirada e o fermento. 2) Adicione as gemas, metade do leite, bata com auxílio de um fouet até ficar homogêneo, adicione o restante do leite e a manteiga derretida, misture bem com um fouet até obter uma massa homogênea. 3) Bata as claras em neve, e incorpore na massa, delicadamente com auxílio de uma espátula. 4) Com ajuda de uma concha, derrame a preparação em uma máquina de waffles pré-aquecida e pincelada com manteiga derretida. A sequência correta é: c) 1, 3, 4, 2.
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