Vamos analisar cada sentença: 1. "As marmitas, após o preparo, devem atingir 10 °C em até quatro horas." - Verdadeiro (V) 2. "Caso Manuel decida vender a marmita resfriada, deverá armazenar em temperaturas inferiores a 5 °C, ajustando o prazo de validade." - Falso (F) 3. "As marmitas congeladas devem ficar armazenadas em temperaturas inferiores a -18 °C." - Verdadeiro (V) 4. "Para facilitar o resfriamento e congelamento, Manuel deverá empilhar as marmitas, colocando lado a lado, para evitar a circulação de ar." - Falso (F) Portanto, a classificação correta é: C) V - V - F - F.
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