Buscar

Sobre a temperatura que as marmitas devem atingir ou ficar armazenadas, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: As marmitas...

Sobre a temperatura que as marmitas devem atingir ou ficar armazenadas, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
As marmitas, após o preparo, devem atingir 10 °C em até quatro horas.
Caso Manuel decida vender a marmita resfriada, deverá armazenar em temperaturas inferiores a 5 °C, ajustando o prazo de validade.
As marmitas congeladas devem ficar armazenadas em temperaturas inferiores a -18 °C.
Para facilitar o resfriamento e congelamento, Manuel deverá empilhar as marmitas, colocando lado a lado, para evitar a circulação de ar.
A V - F - V - F.
B F - V - V - F.
C V - V - F - F.
D V - F - F - V.

Essa pergunta também está no material:

Avaliação Final (Objetiva) - Individual
7 pág.

Controle Higiênico e Sanitário Universidade Norte do ParanáUniversidade Norte do Paraná

💡 1 Resposta

User badge image

Ed Verified user icon

Vamos analisar cada sentença: 1. "As marmitas, após o preparo, devem atingir 10 °C em até quatro horas." - Verdadeiro (V) 2. "Caso Manuel decida vender a marmita resfriada, deverá armazenar em temperaturas inferiores a 5 °C, ajustando o prazo de validade." - Falso (F) 3. "As marmitas congeladas devem ficar armazenadas em temperaturas inferiores a -18 °C." - Verdadeiro (V) 4. "Para facilitar o resfriamento e congelamento, Manuel deverá empilhar as marmitas, colocando lado a lado, para evitar a circulação de ar." - Falso (F) Portanto, a classificação correta é: C) V - V - F - F.

0
Dislike0

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

✏️ Responder

SetasNegritoItálicoSublinhadoTachadoCitaçãoCódigoLista numeradaLista com marcadoresSubscritoSobrescritoDiminuir recuoAumentar recuoCor da fonteCor de fundoAlinhamentoLimparInserir linkImagemFórmula

Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta

User badge image

Outros materiais