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Fatores que interferem diretamente na produtividade de uma unidade de alimentação e nutrição (UAN), são: Iluminação e temperatura. Ventilação e lo...

Fatores que interferem diretamente na produtividade de uma unidade de alimentação e nutrição (UAN), são:

Iluminação e temperatura.
Ventilação e localização.
Instalações elétricas e umidade.
Ruídos e configuração geométrica.
Pisos e cor das paredes.

Essa pergunta também está no material:

Simulados UAN zanella
24 pág.

Administração em Uan Universidade Federal do CearáUniversidade Federal do Ceará

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Os fatores que interferem diretamente na produtividade de uma unidade de alimentação e nutrição (UAN) são: iluminação e temperatura, ventilação e localização, instalações elétricas e umidade, ruídos e configuração geométrica, pisos e cor das paredes.

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