Leia o trecho a seguir: "Staphylococcus aureus é uma bactéria patogênica, cuja doença transmitida por alimentos (DTA) é classificada pela Internaci...

Leia o trecho a seguir: "Staphylococcus aureus é uma bactéria patogênica, cuja doença transmitida por alimentos (DTA) é classificada pela Internacional Comission on Microbiological Specifications for Foods no grupo de risco III, que inclui doenças de perigo moderado, usualmente de curta duração ou sequelas, com sintomas autolimitados, mas que causam severo desconforto". Fonte: OKAZAKI, Margarete, et al. Manual de métodos de análise microbiológica de alimentos e água. São Paulo: Editora Blusher, 2017, p. 240. De acordo com o texto acima e o conteúdo estudado sobre as bactérias Staphylococcus, é correto afirmar que elas:
podem gerar diarreia, vômito e dor abdominal após 12 horas de ingestão.
a) crescem em temperaturas mínimas de 2,5 oC e máximas de 25 oC.
b) são capazes de produzir infecções com danos aos rins e à respiração.
c) geram diarreia, vômito e dor abdominal após 12 horas de ingestão.
d) podem gerar diarreia, vômito e dor abdominal durante até 60 dias.
e) estão presentes na superfície da pele de animais de sangue quente.