Com relação às transformações químicas e bioquímicas dos alimentos, julgue as seguintes afirmacoes:
As sentenças I e IV estão corretas
Apenas a I ...
Com relação às transformações químicas e bioquímicas dos alimentos, julgue as seguintes afirmacoes:
As sentenças I e IV estão corretas Apenas a I sentença está correta As sentenças II, III e IV estão corretas As sentenças I, II e III estão corretas As sentenças II e III estão corretas
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