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Em alguns casos específicos, é necessário determinar componentes individuais nos alimentos, como metais (principalmente metais pesados como chumbo ...

Em alguns casos específicos, é necessário determinar componentes individuais nos alimentos, como metais (principalmente metais pesados como chumbo e mercúrio), açúcares (como a lactose), aminoácidos específicos (fenilalanina e lisina), aflatoxinas, dentre outros.Diante desse contexto, sobre a importância da determinação de açúcares (em geral) em alimentos, assinale a alternativa CORRETA:

💡 1 Resposta

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Claro, vou analisar as alternativas e responder de acordo: A) Os açúcares são importantes para a produção de energia no organismo humano. B) Açúcares não possuem importância nutricional nos alimentos. C) A determinação de açúcares em alimentos não é relevante para a saúde. D) Açúcares são prejudiciais à saúde e devem ser evitados. E) Açúcares não têm impacto no sabor dos alimentos. A alternativa correta é: A) Os açúcares são importantes para a produção de energia no organismo humano.

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