Quais são os principais alimentos envolvidos com doenças causadas pelo Clostrid ium botulinum, denominada de botulismo? Conservas vegetais, princip...

Quais são os principais alimentos envolvidos com doenças causadas pelo Clostrid ium botulinum, denominada de botulismo?
Conservas vegetais, principalmente as artesanais (palmito, picles, pequi); produtos cárneos cozidos, curados e defumados de forma artesanal (salsicha, presunto e salame); pescados defumados, salgados e fermentados; mel, queijos e pasta de queijos.
a. Cereais, mais comumente o arroz.
b. A água.
c. Ovos e cremes à base de ovos.
d. Conservas vegetais, principalmente as artesanais (palmito, picles, pequi); produtos cárneos cozidos, curados e defumados de forma artesanal (salsicha, presunto e salame); pescados defumados, salgados e fermentados; mel, queijos e pasta de queijos.
e. Alimentos enlatados industrializados em sua maioria.