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Analisando as afirmações sobre as especiarias: 1. As ervas e especiarias, além do sabor, fornecem nutrientes às preparações, deixando-as mais saudáveis. - Verdadeiro 2. As ervas e especiarias são utilizadas com objetivo unicamente terapêutico, visando à cura de alguma patologia pré-existente. - Falso 3. A Organização Mundial da Saúde orienta que o consumo de temperos industrializados deve ser de até 5 g ao dia. - Falso 4. A casca da laranja e do limão são consideradas como um condimento aromatizante, sendo utilizadas em bolos, pudins, caldas, suspiros e saladas. - Verdadeiro Portanto, a sequência correta é: A) V - V - F - F.
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