Qual é a principal característica que define os açúcares dentro do grupo dos carboidratos?
a) Sua capacidade de dissolver-se em gorduras.
b) A cap...
Qual é a principal característica que define os açúcares dentro do grupo dos carboidratos?
a) Sua capacidade de dissolver-se em gorduras. b) A capacidade de proporcionar doçura, ser solúvel e cristalizar. c) Serem insolúveis em água e não cristalizáveis. d) Proporcionar amargor e serem compostos por longas cadeias de aminoácidos.
A principal característica que define os açúcares dentro do grupo dos carboidratos é:
b) A capacidade de proporcionar doçura, ser solúvel e cristalizar.
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