Dentre as várias preparações clássicas, estão as sopas. Elas podem ser classificadas como leves e espessas. Um dos tipos de sopas leves são os cons...
Dentre as várias preparações clássicas, estão as sopas. Elas podem ser classificadas como leves e espessas. Um dos tipos de sopas leves são os consommés. Quais características eles devem ter?