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Ed 
Vamos analisar as opções fornecidas: a. Boca: início da digestão com a ação da enzima ptialina (amilase salivar) que quebra o amido em maltose. b. Estômago: a digestão dos carboidratos é interrompida devido ao ambiente ácido gástrico. c. Intestino delgado: a bile atua na quebra dos carboidratos em unidades menores. d. Intestino grosso: absorção dos carboidratos simples para a corrente sanguínea. e. Pâncreas: liberação de insulina para regular os níveis de glicose no sangue. A alternativa correta é a letra c. Intestino delgado: a bile atua na quebra dos carboidratos em unidades menores.
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