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Que as roupas nos inverno são muito apreciadas isso todos sabem mas as consistências ou subdivisões são outras histórias no Brasil muitos preferem a sopa com pedaços outros cremoso mas qual a real definição de sopa creme
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lena alencar

há 11 meses

Respostas

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Ed Verified user icon

há 11 meses

A sopa creme é uma preparação culinária que se caracteriza por ter uma textura lisa e homogênea, geralmente obtida através da mistura de ingredientes como legumes, carnes ou grãos, que são cozidos e depois batidos no liquidificador ou processador. A adição de creme de leite ou leite é comum para conferir cremosidade. Diferente das sopas com pedaços, que mantêm a textura dos ingredientes, a sopa creme é mais suave e aveludada.

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