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Disciplina: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL 
	AV
	Aluno: ROSANGELA APARECIDA GOMES CESARIO
	202003318124
	Professor: ROBERTA CAETANO
 
	Turma: 9002
	SDE4443_AV_202003318124 (AG) 
	 28/10/2021 15:17:11 (F) 
			Avaliação:
8,0
	Nota Partic.:
	Av. Parcial.:
2,0
	Nota SIA:
	 
		
	EM2120024 - AVALIAÇÃO NUTRICIONAL CRIANÇAS E ADOLESCENTES
	 
	 
	 1.
	Ref.: 5224355
	Pontos: 0,00  / 1,00
	
	Adolescente internado em serviço hospitalar há 10 dias para acompanhamento de recuperação de quadro de pneumonia apresenta as seguintes medidas séricas:
 
	Biomarcador
	Estado
	Albumina
	Abaixo do parâmetro
	Proteína C reativa
	Acima do parâmetro
	Transferrina
	Abaixo do parâmetro
	Vitamina B12
	Abaixo do parâmetro
	Eritrograma
	Hemácias normocíticas, normocrômicas e medições de Hemoglobina e Hematócrito dentro dos parâmetros
 
Os indicadores antropométricos coletados indicam IMC-idade entre P15 e P50 e estatura-idade entre P50 e P85. A partir do conjunto de dados avaliados, é possível afirmar que:
		
	
	Há constatação de processo infeccioso e desidratação hepática por redução de proteínas plasmáticas, mas não necessariamente impacto nutricional.
	 
	Há instalação de desnutrição moderada, levando em consideração valores reduzidos de proteínas séricas, vitamina B12 e quadro inflamatório via Proteína C reativa elevada.
	
	Paciente apresenta imunodepressão induzida por desnutrição grave. A constatação da hipoalbuminemia reforça necessidade urgente de recuperação de magreza grave.
	
	O adolescente apresenta anemia ferropriva acompanhada de risco de desnutrição devido aos desvios de elementos do metabolismo do ferro e proteínas séricas.
	 
	Nota-se quadro inflamatório agudo acentuado, sendo possível descartar preliminarmente desnutrição. É fundamental continuar acompanhamento de elementos do metabolismo do ferro junto ao eritograma.
	
	
	 2.
	Ref.: 5241312
	Pontos: 0,00  / 1,00
	
	Uma nutrição adequada na adolescência é fundamental, pois, nesta fase, o indivíduo ganha cerca de 50% de seu peso e 20-25% de sua altura definitiva. Em relação ao crescimento e à nutrição nesta etapa da vida, é incorreto afirmar que:
		
	 
	A prevalência de anemia é alta entre os adolescentes, devido ao baixo aporte de ferro alimentar, independentemente do nível socioeconômico.
	
	O pico de necessidades nutricionais coincide em ambos os sexos com o período de aceleração do crescimento.
	
	O ganho de peso no sexo feminino ocorre, predominantemente, por causa do aumento da massa muscular e, no sexo masculino, pelo aumento de gordura.
	 
	Os hábitos alimentares dos adolescentes são pouco influenciados pelo culto à magreza e por propagandas de alimentos hipercalóricos veiculados pela mídia.
	
	O incremento das necessidades de cálcio independe do aumento da massa esquelética, que ocorre nesta fase.
	
	
	 
		
	EM2120037 - AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL
	 
	 
	 3.
	Ref.: 5224265
	Pontos: 1,00  / 1,00
	
	A análise bioquímica consiste em um método direto objetivo da avaliação nutricional.
Observe a lista de testes bioquímicos a seguir:
I - Proteína C reativa e teste de imunocompetência.
II - Colesterol total e bilirrubina.
III - Glicose e cálcio.
IV - Saturação da transferrina e tempo de protrombina.
V - Pré-albumina e balanço nitrogenado.
Assinale a opção que corresponde aos testes bioquimícos adequados para avaliação da desnutrição relativa ao estresse:
		
	
	I, II e IV.
	 
	I e V.
	
	III e IV.
	
	II e V.
	
	II, IV e V.
	
	
	 4.
	Ref.: 5238398
	Pontos: 1,00  / 1,00
	
	O Recordatório Alimentar é um método de inquérito dietético utilizado para avaliar a ingestão alimentar.
Analise as afirmações sobre esse método descritas a seguir:
I - Consiste em um método de inquérito dietético direto subjetivo retrospectivo.
II - Permite aplicabilidade na avaliação de grupos populacionais a nível de País.
III - Permite a coleta de informações sobre o consumo alimentar atual.
IV - Apresenta como vantagens o baixo custo e o tempo reduzido de aplicação.
V - Tem baixo risco de sub-relato risco e erros na estimativa das quantidades consumidas.
 
Assinale abaixo a opção que corresponde às descrições corretas sobre esse método:
		
	
	I, III e IV.
	
	 II, IV e V.
	
	I e V.
	 
	I, II e IV.
	
	II e V.
	
	
	 
		
	EM2120067 - AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL
	 
	 
	 5.
	Ref.: 5232954
	Pontos: 1,00  / 1,00
	
	A estimativa da gordura corporal total é uma das principais aplicabilidades das dobras cutâneas.
Analise as afirmações:
I-As dobras cutâneas são utilizadas para se calcular a densidade corporal, e esta é empregada na estimativa da gordura total do corpo.
II-Multiplicam-se a soma das dobras cutâneas suprilíaca e peitoral e a medida de circunferência do braço para estimar a gordura corporal total.
III-A razão entre as dobras cutâneas abdominal e subescapular forma o índice de gordura total do corpo.
IV- O somatório do valor de dobras cutâneas aferidas em diferentes locais é utilizado em equações preditivas da gordura total do corpo.
V-A densidade corporal é calculada pela soma das dobras do bíceps e tríceps, soma utilizada na estimativa da circunferência muscular do braço.
Assinale a opção que corresponde às descrições corretas sobre a aplicabilidade das dobras cutâneas na avaliação da gordura corporal total.
		
	 
	I e IV
	
	II, III eV
	
	II, III e IV
	
	III e V
	
	I, II e IV
	
	
	 6.
	Ref.: 5224272
	Pontos: 1,00  / 1,00
	
	A avaliação da composição corporal pode ser realizada utilizando diversos métodos, os quais se baseiam na compartimentalização dos diferentes componentes do corpo organizados em modelos. Os modelos de 2 compartimentos e de 4 compartimentos incluem pelo menos 1 entre os seguintes componentes do corpo, respectivamente:
		
	
	Tecido metabólico; Massa livre de gordura
	
	Proteína; Água corporal total
	
	Água corporal total; Massa gorda
	
	Mineral de tecido não ósseo; Glicogênio
	 
	Massa livre de gordura; Conteúdo mineral ósseo
	
	
	 
		
	EM2120068 - AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DA GESTANTE
	 
	 
	 7.
	Ref.: 5226325
	Pontos: 1,00  / 1,00
	
	A gestação é um período em que ocorrem várias alterações fisiológicas, com o aumento das demandas nutricionais. Analise as afirmativas concernentes à semiologia nutricional da gestante e assinale com V as verdadeiras e com F as falsas. 
(  ) A anemia ferropriva é um dos sinais de carência de macronutrientes.
(  ) A atrofia da bola gordurosa de Bichat indica perda prolongada de reserva calórica.
(  ) A deficiência de folato está associada à anemia megaloblástica.
(  ) A picamalácia está associada a deficiências nutricionais e pode surgir como forma de alívio de náuseas e vômitos.
(  ) Edema de membros inferiores, hipertensão e proteinúria podem indicar pré-eclâmpsia grave.
		
	
	V V F V V
	
	V F V F F
	
	F F V F V
	
	V V F V F
	 
	F V V V V
	
	
	 
		
	EM2120375 - AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DO ADULTO
	 
	 
	 8.
	Ref.: 5225359
	Pontos: 1,00  / 1,00
	
	Na prática clínica, é importante o rastreamento de informações relacionadas com a capacidade física diminuída. Tais informações têm caráter mais subjetivo comparado aos testes de aptidão física. A alternativa que NÃO corresponde ao desempenho e capacidade físico:
		
	
	Sensação de fraqueza
	
	Redução na execução de tarefas rotineiras
	 
	Tonteira eventual e desequilíbrio postural
	
	Fadiga após realizar atividades de autocuidado
	
	Relato de quedas
	
	
	 9.
	Ref.: 5236663
	Pontos: 1,00  / 1,00
	
	O prejudicado funcionamento dos tecidos impacta em maior risco de infecções, menor capacidade de cicatrização de feridas, prolongado tempo de internação e mortalidade. A avaliação da adequação funcional relativa ao estado corporal de proteínas plasmáticas incluem a análise de:
		
	 
	Concentração de transferrina
	
	Urinocultura positiva
	
	Balanço nitrogenado
	
	Excreção de creatinina na urina
	
	Leucograma completo
	
	
	 
		
	EM2120376 - AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DO IDOSO
	 
	 
	 10.Ref.: 5214486
	Pontos: 1,00  / 1,00
	
	Segundo os pontos de corte de IMC para idosos adotados nas estratégias para o cuidado da pessoa com doença crônica, a classificação de uma mulher com 65 anos com IMC de 26 kg/M2 é (Concurso para Prefeitura de Corumbá-MS):
		
	 
	Eutrófico
	
	Baixo peso
	
	Sobrepeso
	
	Obesidade II
	
	Obesidade I

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