SIMULADO NUTRIÇÃO HUMANA

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Disc.: NUTRIÇÃO HUMANA   
	Aluno(a): SOLANGE 
	201802125681
	Acertos: 7,0 de 10,0
	13/04/2023
		1a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	(PETROBRAS 2010): A digestão de proteínas pode ser dividida em fase gástrica, pancreática e intestinal. A substância secretada pelas células epiteliais presentes no intestino delgado, responsável pelo estímulo às secreções biliodigestivas e promoção da digestão de proteínas e lipídeos, é denominada:
		
	
	Proelastase
	
	Pepsinogênio
	 
	Colecistoquinina
	
	Quimiotripsinogênio
	
	Tripsinogênio
	Respondido em 13/04/2023 19:24:41
	
	Explicação:
A resposta certa é: Colecistoquinina
	
		2a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	(EAOT 2007): A substância que converte o pepsinogênio (forma inativa) em pepsina (forma ativa) no estômago é:
		
	
	Suco pancreático
	
	Lipase gástrica
	
	Bicarbonato
	
	Sais biliares
	 
	Ácido hidroclorídrico
	Respondido em 13/04/2023 19:28:37
	
	Explicação:
A resposta certa é: Ácido hidroclorídrico
	
		3a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	A água é o constituinte mais abundante no nosso organismo, representando cerca de:
		
	
	77% do peso corporal de uma pessoa saudável
	 
	60% do peso corporal de uma pessoa saudável
	
	95% % do peso corporal de uma pessoa saudável
	
	15% % do peso corporal de uma pessoa saudável
	
	6% % do peso corporal de uma pessoa saudável
	Respondido em 13/04/2023 15:07:26
	
	Explicação:
A resposta correta é: 60% do peso corporal de uma pessoa saudável
	
		4a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	A recomendação de água para lactentes é :
		
	
	75ml/kg Peso dia
	
	35ml/kg Peso dia
	 
	150ml/kg Peso dia
	
	10ml/kg Peso dia
	
	50ml/kg Peso dia
	Respondido em 13/04/2023 15:08:49
	
	Explicação:
A resposta correta é: 150ml/kg Peso dia
	
		5a
          Questão
	Acerto: 0,0  / 1,0
	
	Os carboidratos, também chamados de hidratos de carbono, açúcares e glicídios, são compostos químicos formados por moléculas de carbono (C), hidrogênio (H) e oxigênio (O). Eles são essenciais para o corpo humano, uma vez que têm a função de oferecer energia e auxiliar na formação das células. Sobre as funções dos carboidratos é INCORRETO afirmar
		
	
	Os carboidratos têm a função estrutural em algumas células.
	
	O amido é um carboidrato considerado a principal reserva energética dos vegetais.
	 
	Os carboidratos participam da formação dos ácidos nucleicos, chamados de pentoses
	
	Os alimentos que contém carboidratos fornecem energia ao corpo humano.
	 
	Os carboidratos auxiliam na formação dos ossos do corpo humano.
	Respondido em 13/04/2023 15:16:41
	
	Explicação:
A resposta certa é:Os carboidratos auxiliam na formação dos ossos do corpo humano.
	
		6a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	(Unicamp/2017) O gráfico a seguir representa a variação do índice glicêmico após a ingestão de dois alimentos (mesma quantidade, pela mesma pessoa, mas em momentos diferentes). A linha pontilhada representa o alimento A, enquanto a linha contínua representa o alimento B. A análise do gráfico nos permite afirmar corretamente que:
		
	
	O alimento B ajuda a emagrecer, pois estimula a liberação de adrenalina.
	
	O alimento B não afeta a concentração de glicose na circulação sanguínea.
	 
	O alimento A estimula a liberação de insulina na circulação sanguínea.
	
	O alimento A estimula o aumento da saciedade. 
	
	O alimento A não possui carboidratos em sua composição.
	Respondido em 13/04/2023 15:18:10
	
	Explicação:
A resposta certa é: O alimento A estimula a liberação de insulina na circulação sanguínea.
	
		7a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	(VUNESP -2019) Sobre as lipoproteínas necessárias para o adequado transporte dos lipídios pelo sangue, é possível afirmar corretamente que:
		
	
	Os remanescentes de quilomícrons possuem colesterol, fosfolípides e uma grande quantidade de moléculas de triacilglicerol.
	
	As células do fígado secretam uma lipoproteína rica em triacilgliceróis, a VLDL, que transporta os lipídios exógenos.
	 
	Os quilomícrons têm a função de transportar os triacilgliceróis provenientes da dieta para os tecidos periféricos.
	
	A HDL é sintetizada no fígado e tem a função de entregar o colesterol aos tecidos periféricos.
	
	A LDL é sintetizada no fígado e tem a função de capturar o colesterol livre dos tecidos periféricos.
	Respondido em 14/04/2023 00:53:11
	
	Explicação:
A resposta certa é: Os quilomícrons têm a função de transportar os triacilgliceróis provenientes da dieta para os tecidos periféricos.
	
		8a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	Sabe-se que a concentração calórica de um alimento é fornecida por carboidratos, proteínas e lipídios. Suponha uma porção de 100g de um alimento que contém 5% de carboidrato, 4% de proteína e 3% de lipídeo. Assim sendo, é CORRETO afirmar que o valor calórico dessa porção de alimento é de (EAOT 2006):
		
	
	84Kcal
	 
	63Kcal
	
	69Kcal
	
	72Kcal
	
	48Kcal
	Respondido em 13/04/2023 19:39:30
	
	Explicação:
A resposta certa é: 63Kcal
	
		9a
          Questão
	Acerto: 0,0  / 1,0
	
	Existem duas formas fisiologicamente ativas da vitamina D no organismo, a Vitamina D2 e D3. Marque a resposta correta em relação às fontes de vitamina D :
		
	
	Vitaminas D2 e D3 são sintetizadas no organismo a partir da exposição solar e podem também ser encontradas em alimentos de origem vegetal.
	 
	Vitamina D3 é sintetizada no organismo a partir da exposição solar, enquanto a Vitamina D2 pode ser encontrada em fontes alimentares de origem vegetal.
	
	A Vitamina D3 é tanto encontrada na alimentação quanto sintetizada no organismo pela exposição solar, enquanto a Vitamina D2 é encontrada em alimentos de origem animal e vegetal.
	
	Vitamina D2 é sintetizada no organismo a partir da exposição solar, enquanto a Vitamina D3 é encontrada em fontes alimentares de origem vegetal.
	 
	Vitaminas D2 e D3 são sintetizadas no organismo a partir da exposição solar e podem também ser encontradas em alimentos de origem animal e vegetal.
	Respondido em 13/04/2023 23:38:02
	
	Explicação:
A resposta certa é: Vitamina D3 é sintetizada no organismo a partir da exposição solar, enquanto a Vitamina D2 pode ser encontrada em fontes alimentares de origem vegetal.
	
		10a
          Questão
	Acerto: 0,0  / 1,0
	
	Os seres humanos e os cobaios são os únicos mamíferos incapazes de sintetizar o ácido ascórbico. Esse fato está relacionado à deficiência da enzima:
		
	
	Gulonolactona oxidase
	
	Uridil-tranferase III
	 
	Co-sintetase C
	
	Dopa sintetase
	 
	L-gulonolactona oxidase