Catálogo de serviços

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Muitas questões na vida se resumem a ações e reações; no entanto, elas dependem de uma questão básica: o famoso planejamento. A organização na montagem de um plano para alcançar um objetivo qualquer é fundamental; contudo, tempo é dinheiro, e, na visão de alguns gestores, esta é a única questão norteadora de uma empresa.
Carlos lhe mostrou o catálogo e pediu sua opinião como especialista. Responda a Carlos estas duas questões:
a) Considerando as boas práticas de catálogos de serviços, quais informações você adicionaria à plataforma on-line?
b) Ao implantar o catálogo de serviços da forma correta, quais seriam os benefícios que a pizzaria de Carlos ganharia?
Padrão de resposta esperado
Você poderia ajudar Carlos nas seguintes questões:
a) Primeiramente, o catálogo de serviços está exposto de forma muito superficial; ou seja, falta:
- definir uma imagem clara dos serviços prestados ao cliente;
- descrever os ingredientes da pizza;
- organizar para fornecer esses serviços;
- definir o tempo de entrega;
- descrever a forma aceitável de pagamento.
b) Ao implantar da forma correta o catálogo de serviços, a pizzaria de Carlos ganharia:
- credibilidade e segurança, qualificando o relacionamento com o cliente;
- alinhamento de expectativas;
- mensuração de indicadores de desempenho, ou seja, poderia verificar qual pizza é a mais vendida, qual não está saindo, etc.