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31/05/2016 Estácio http://bquestoes.estacio.br/entrada.asp?p0=126617175&p1=201201681601&p2=1435929&p3=SDE0132&p4=102393&p5=AV1&p6=19/05/2016&p10=40777469 1/1 Avaliação: SDE0132_AV1_201201681601 » NUTRIÇÃO Tipo de Avaliação: AV1 Aluno: 201201681601 CLEVERSON CLAUDIONOR DE FRAGA Professor: TERESA CRISTINA CIAVAGLIA V OLIVEIRA Turma: 9009/KO Nota da Prova: 10,0 de 10,0 Nota do Trab.: 0 Nota de Partic.: 2 Data: 19/05/2016 19:57:12 1a Questão (Ref.: 201201887566) Pontos: 1,0 / 1,0 O aumento na incidência de deficiências nutricionais está relacionado a vários fatores, com EXCEÇÃO de: Diminuição no consumo de alimentos in natura. Aumento no consumo de alimentos industrializados. Aumento no consumo de dietas monótonas e repetitivas. Aumento na ingestão de alimentos fontes de calorias vazias. Diminuição no consumo de doces. 2a Questão (Ref.: 201201887522) Pontos: 1,0 / 1,0 O hábito de não mastigar adequadamente os alimentos pode comprometer a nutrição humana. Assinale a opção que NÃO representa uma importante função da mastigação para a nutrição: Facilitar a digestão. Promover a síntese tecidual. Lubrificar o bolo alimentar. Promover a salivação. Facilitar a deglutição.
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