AVALIACAO NUTRICIONAL

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1a Questão (Ref.: 201608198327)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A dobra cutânea subescapular é importante para avaliar o estado nutricional quando utilizada em combinação com outras dobras e deve ser aferida da seguinte forma:
		
	 
	localizar o ângulo inferior da escápula e destacar a dobra na diagonal.
	
	apalpar o meio da escápula e destacar a dobra na diagonal.
	
	apalpar o meio da escápula e destacar a dobra na horizontal.
	
	localizar o ângulo superior da escápula e destacar a dobra na diagonal.
	
	localizar o ângulo superior da escápula e destacar a dobra na horizontal.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201607966741)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A anemia caracterizada por eritrócitos pequenos e um menor nível de hemoglobina circulante chama-se:
		
	 
	Ferropriva
	
	Perniciosa
	
	Megaloblástica
	
	Macrocítica
	
	Hemolítica
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201608088794)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	(Petrobras/2005) A circunferência abdominal representa positiva correlação com a quantidade de gordura intra-abdominal em adultos. Sendo assim, os valores limítrofes de circunferência abdominal associados ao risco muito alto de desenvolvimento de doenças relacionadas à obesidade e doenças metabólicas para homens e mulheres, respectivamente, em cm, são:
		
	
	102 e 80
	
	94 e 88
	
	94 e 82
	 
	102 e 88
	
	100 e 82
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201608132542)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O peso corporal é a soma de todos os componentes do corpo e reflete o equilíbrio proteico-energético do indivíduo. Aquele utilizado como referência na avaliação das mudanças recentes de peso é o:
		
	 
	Peso usual ou habitual.
	
	Peso ideal.
	
	Peso atual
	
	Peso desejável.
	
	IMC
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201608003624)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Sobre os exames bioquímicos e sinais e sintomas clínicos avaliados nos adultos, assinale F para a afirmativa falsa e V para afirmativa verdadeira, indicando a sequência correta.
(  ) Os exames bioquímicos são usados como complemento dos dados da história clínica, exame físico e antropométrico para a realização do diagnóstico nutricional.
(  ) Os olhos com a conjuntiva pálida é um sinal de anemia.
(  ) A causa nutricional que provoca o aumento da tireoide é a carência de vitamina A na dieta.
(  ) As unhas com aparência coiloníquia (forma de colher) são causadas pela deficiência de ferro.
(  ) O edema é uma alteração que pode ser observado no paciente que apresenta desnutrição do tipo Kwashiorkor.
		
	 
	V, V, F, V, V
	
	V, V, V, V, V
	
	F, F, F, V, V
	
	F, F, F, F, V
	
	F, V, F, V, F
	
	1a Questão (Ref.: 201607383168)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Das alternativas a seguir, a que apresenta um indicador bioquímico utilizado para caracterizar a desnutrição energético-protéica de processo mórbido é:
		
	
	Poliúria
	
	Glicosúria
	
	Creatina
	 
	Albumina Sérica
	
	Hiperlipidemia
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201607391861)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Avalie as afirmativas abaixo: 
I. O valor de Volume Corpuscular Médio do eritrograma estima o tamanho da hemácia.
II. Hemácias macrocíticas caracterizam anemia por deficiência de ferro.
III. A albumina é uma proteína marcadora de estado nutricional que indica estado nutricional adequado quando está acima de 2,5g/dl.
IV. Uma contagem total de linfócitos abaixo de 800/mm3 indica desnutrição grave.
É correto apenas o que se afirma em 
		
	 
	I e IV
	
	I, II e III
	
	I, III e IV
	
	I, II e IV
	
	I e II
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201607568073)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O peso corporal é a soma de todos os componentes do corpo e reflete o equilíbrio protéico-energético do individuo. Aquele utilizado como referência na avaliação das mudanças recentes de peso é o:
		
	 
	Usual
	
	Atual
	
	Desejável
	
	Ideal
	
	Ajustado
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201608360905)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A obesidade é caracterizada pelo acúmulo exagerado de gordura no corpo de uma pessoa. Esse valor pode ser estimado dividindo-se o peso do indivíduo pelo quadrado de sua altura. Esse parâmetro é conhecido como:
		
	
	OMC.
	 
	IMC
	
	OMC.
	
	ICM.
	
	CMC.
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201608187154)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Sobre a perda ponderal, é correto afirmar:
		
	
	A perda ponderal não se correlaciona à gravidade da doença quando é involuntária, pois não há correlação entre mortalidade e perda ponderal.
	
	A perda ponderal é um indicador fraco e sem significado quanto ao risco de mortalidade e de tempo de hospitalização.
	
	A perda ponderal indica doença grave caso atinja 4% em seis meses.
	 
	A perda ponderal correlaciona-se à doença quando involuntária e indica desnutrição grave se atingir, no mínimo, 10% em seis meses.
	
	A perda ponderal não se correlaciona à doença
		
	A deficiência de vitamina C pode ser diagnosticada pelo aparecimento de:
		
	
	Edema
	
	Mancha de Bitot
	
	Conjuntiva pálida
	 
	Petéquias
	
	Queilose
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201608335846)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	São considerados métodos objetivos de avaliação do estado nutricional:
		
	 
	Avaliação do consumo alimentar pelo recordatório de 24 horas e exames bioquímicos
	
	Inquérito alimentar pelo registro diário e exame clínico
	
	Avaliação subjetiva global e exame clínico
	
	Exames bioquímicos e exame físico
	 
	Avaliação antropométrica e exame físico
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201608319085)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	As quantidades de ureia e creatinina excretadas pela urina estão relacionadas respectivas mente com:
		
	
	Ingestão lipídica e proteínas plasmáticas
	
	proteínas plasmáticas e massa muscular
	
	Ingestão proteica e proteínas plasmáticas
	 
	ingestão proteica e massa muscular
	
	massa muscular e ingestão protéica
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201608331655)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	O peso é a soma de todos os componentes corpóreos e reflete o equilíbrio protéico-energético do individuo. Com base nesta afirmação marque a alternativa incorreta.
		
	
	Perdas ponderais graves estão associadas com aumento das taxas de morbidade e mortalidade
	 
	É a medida antropométrica mais usada, sendo indicador básico e importante na prática clínica.
	
	É um importante parâmetro de avaliação nutricional e acompanhamento do estado nutricional
	
	Não determina qual é a sua porção de massa magra, gordura ou fluido, portanto, alterações do peso não especificam qual compartimento corporal foi acometido por desnutrição.
	 
	Em casos de obesidade, o excesso de peso pode mascarar hipernutrição.
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201607958164)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	No estudo realizado por Souza, Saize e Coelho (2013) foi observado que a avaliação do estado nutricional é de grande importância na prática clínica, e os métodos de avaliação nutricional, objetivos e subjetivos, quando utilizados em conjunto nos pacientes internados detectam o risco nutricional de desnutrição hospitalar, ajudam no manejo e tratamento dos pacientes internados. Abaixo estão relacionados os métodos objetivos, exceto:
		
	
	Parâmetros bioquímicos
	
	Antropometria
	
	Composição corporal
	
	Consumo alimentar
	 
	Exame físico