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18/08/2017 1 UNIDADE II – ABSORÇÃO, TRANSPORTE E TRANSLOCAÇÃO DE SOLUTOS Profa. Naracelis Poletto � Elementos essenciais: - Aquele que tem um papel específico e não pode ser substituído - Na ausência do elemento a planta não pode completar o ciclo - O elemento está envolvido no metabolismo da planta O elemento essencial pode ser: - Estrutural: N e S (proteínas), Ca (pectatos) Nutrição mineral - Não estrutural: Constituintes de enzimas Ex: Fe constituinte de citocromos – fotossíntese e respiração K – cofator enzimático – ativa mais de 40 enzimas �Elementos benéficos: Ex. Se � Elementos tóxicos: Ex. Al e F - Ca e Mg em excesso inibem a absorção de K Nutrição mineral Nutrição mineral 16 elementos minerais 7 macronutrientes 9 micronutrientes Co – N2, Na e Si (benéficos) Nutrição mineral – Disponibilidade no solo Nutriente Cana-de-açúcar (100 t ha-1) Soja (5,6 t ha-1) Trigo (3,0 t ha-1) Colmos Folhas Total Grãos Restos culturais Total Grãos Restos culturais Total ______________________________ kg ha-1 __________________________________ N 90 60 150 152 29 181 75 50 125 P 10 10 20 11 2 13 15 7 22 K 65 90 155 43 34 77 12 80 92 Ca 60 40 100 8 43 51 3 13 16 Mg 35 17 52 6 20 26 9 5 14 M ac ro n u tr ie n te s S 25 20 45 4 2 6 5 9 14 ___________________________________ g ha-1 ________________________________ B 200 100 300 58 131 189 100 200 300 Cu 180 90 270 34 30 64 17 14 31 Fe 2500 6400 8900 275 840 1115 190 500 690 Mn 1200 4500 5700 102 210 312 140 320 460 Mo - - - 11 2 13 - - - M ic ro n u tr ie n te s Zn 500 220 720 102 43 145 120 80 200 Extração de nutrientes pelas culturas comerciais 18/08/2017 2 Nutrição mineral Mobilidade dos nutrientes Móveis Imóveis N K P Mg Zn Mo Cl Na Ca S Fe B Cu Nutrição Mineral – Forma de absorção e funções N – NO3 - e NH4 + � Nutrientes que fazem parte de compostos de carbono: N e S � Elemento exigido em maior quantidade � NO3- atua no equilíbrio de cargas � NO3- atua como regulador em reações de síntese � Estrutural (aminoácidos, ácidos nucléicos e clorofila) Nutrição Mineral – Assimilação do N N – NO3 - � Redução para NH4+(folhas e raízes) N – NH4 + � Assimilação do NH4+ em aminoácidos (folhas e raízes) – rota GS - GOGAT � Crescimento retardado – N mobilizado para folhas novas � Clorose Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência Arroz � Senescência precoce de folhas velhas Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência 18/08/2017 3 � Alterações na morfologia da planta Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência � Acúmulo de carboidratos – formação de pigmentos - antocianinas Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência Nutrição Mineral – Forma de absorção e funções S – SO4 2- (raízes) e SO2 (folhas) � Nutrientes que fazem parte de compostos de carbono: � Estrutural (aminoácidos – cisteína e metionina, coenzimas – CoA, ferredoxina - e vitaminas – tiamina e biotina - essenciais ao metabolismo) � Excesso de Cl diminui a absorção de S Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência Milho � Redução no crescimento da parte aérea Milho Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência � Clorose acentuada Algodão Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência beterraba 18/08/2017 4 Nutrição Mineral – Forma de absorção e funções P – H2PO4 - ; HPO4 -; PO4 3- ; Pi � Nutrientes importantes na armazenagem de energia ou na integridade estrutural : P, Si e B �Estrutural: fosfolípídeos; compõe nucleotídeos (DNA e RNA) �Transferência de energia (nas ligações energéticas com açúcares, gliceraldeído e com as coenzimas AMP, ADP, ATP, UTP e GTP) � elemento regulatório (Pi) Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência milho milhoNutrição Mineral –Sintomas de deficiência Sorgo Feijão Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência 18/08/2017 5 Nutrição Mineral – Forma de absorção e funções Si – [Si(OH)4] � Essencial a um pequeno número de plantas (Equisetum arvense) e benéfico a gramíneas (cana-de –açúcar) e de áreas inundadas (arroz – não comprovada a essencialidade) � Estrutural – depositado nas paredes celulares, retículo endoplasmático e espaços intercelulares � Rigidez e resistência ao acamamento e invasão de patógenos Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência � queda no crescimento e na produção de grãos; necrose das folhas maduras e secamento das plantas Nutrição Mineral – Forma de absorção e funções B – H3BO3 � Formação e estabilização da parede celular (atua na interface parede celular/membrana plasmática – organização das microfibrilas de celulose) � Favorece a síntese de RNA � Lignificação e diferenciação do xilema �Crescimento do tubo polínico e fertilização do óvulo Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência � inibição da elongação Milho Trigo Milho Beterraba – miolo preto Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência Coração preto 18/08/2017 6 Nutrição Mineral – Forma de absorção e funções K – K+ � Nutrientes que permanecem na forma iônica: K, Ca, Mg, Cl, Mn � Regulação do potencial osmótico � Balanço de cátions/ânions � Movimento dos estômatos � Alongamento celular e síntese e estabilidade protéica � Estabilização do pH do citoplasma (neutralizando ânions orgânicos e inorgânicos) � Ativação enzimática (mais de 40 enzimas) – espessura e lignificação Nutrição Mineral – Forma de absorção e funções K – K+ � Transporte de carboidratos � Tolerância a seca e geada (o K baixa o ponte de congelamento dos tecidos da célula) � Excesso de Ca e Mg diminuem absorção de K Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência Milho Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência 18/08/2017 7 Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência Soja Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência Soja Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência Nutrição Mineral – Forma de absorção e funções Ca – Ca2+ � Elemento estrutural (pectatos de cálcio, fitato, carbonato, oxalato) � Elemento regulatório (no balanço de cátions/ânions e ajuste osmótico) � Atua na divisão e expansão celular (germinação do grão de pólen e crescimento do tubo polínico) e nos processos secretórios (formação de calose) � Estabilidade de membranas � Mensageiro secundário (liga-se a proteínas calmodulinas e kinases) Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência Beterraba Milho Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência Algodão FeijãoAlface 18/08/2017 8 Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência Tomate Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência Melancia Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência Tomate Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência Maçã – “Bitter spit” Nutrição Mineral – Forma de absorção e funções Mg – Mg2+ � Elemento estrutural (constitui o centro da molécula de clorofila) � Elemento ponte (enzima-substrato) � Atua na ativação enzimática (reações de fosforilação, fotossíntese, respiração, síntese de DNA e RNA) Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência Milho 18/08/2017 9 Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência Soja Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência Tomate Nutrição Mineral – Forma de absorção e funções Cl – Cl- � Regulação osmótica – abertura estomática �Elongação celular � Atua como cofator na reação da fotólise da água (fotossistema II) �Transporte de cátions Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência � Pouco comum �Murchamento de folhas, enrolamento dosfolíolos – brozeamento e clorose � Inibição do crescimento radicular Nutrição Mineral – Forma de absorção e funções Mn – Mn2+ � Reações de óxido redução (transporte de elétrons na fotossíntese e desintoxicação de radicais livres) � Enzima que atua na fotólise é composta por Mn � Ativação enzimática (descarboxilases e desidrogenases) Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência Soja Feijão Sorgo Milho 18/08/2017 10 Nutrição Mineral – Forma de absorção e funções Na – Na+ � Algumas plantas CAM e C4 necessitam de Na+ para regenerar uma importante enzima – PEP �O Na estimula o crescimento (maior expansão celular) � Pode substituir parcialmente o K como um soluto osmoticamente ativo � Deficiência: clorose, necrose e não florescem Nutrição Mineral – Forma de absorção e funções Fe – Fe2+ � Componente de enzimas envolvidas na transferência de elétrons (citocromos) �Constituinte estrutural ou ativador de enzimas e coenzimas que atuam na formação de clorofila, fixação de N2, desdobramento de peróxidos (H2O2) e síntese de proteínas � Nutrientes que estão envolvidos em reações de óxido redução: Fe, Zn, Cu, Ni e Mo Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência Feijão Sorgo Café Algodão Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência Nutrição Mineral – Forma de absorção e funções Zn – Zn2+ � Ativação enzimática. Ex: Regula a atividade da RNAses (polimerase) e afeta a síntese de proteínas �Biossíntese de clorofila �Necessário para a síntese do (triptofano) - AIA – crescimento celular Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência Milho Pêssego 18/08/2017 11 Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência Tomate Feijão Nutrição Mineral – Forma de absorção e funções Cu – Cu2+ � Ativação enzimática e participa da formação de enzimas. Ex: plastocianina �Proteínas contendo cobre são importantes nos processos da fotossíntese, da respiração, da desintoxicação dos radicais livres de superóxidos e da lignificação Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência Feijão Milho Mamona Nutrição Mineral – Forma de absorção e funções Ni – Ni2+ � Forma complexos com aa e ácidos orgânicos (cisteína e citrato) �Componente da urease (enzima degrada a uréia dentro da planta) Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência � Pouco documentados � Plantas acumulam uréia em suas folhas - necrose nos ápices foliares. cevada orelha de pau Nitrificação Urease Nitrosomonas sp. Nitrosococcus sp. Nitratação Nitrobacter sp. Volatilização Uréia + H2O CO2 + 2NH3 NH3 + H2O NH4 + + OH- NO2 - + H-NO3 - Nitritação TRANSFORMAÇÕES DA URÉIA NO SOLO 18/08/2017 12 Nutrição Mineral – Forma de absorção e funções Mo – MoO4 2- � Constituinte de enzimas envolvidas no metabolismo de N (nitrato redutase, nitrogenases e desidrogenases) � Transferência de elétrons (Mo para o nitrato) Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência rabo de chicote Tomate Arroz Nutrição Mineral – Sintomas de deficiência Absorção, transporte e translocação de íons � Solo como fonte de nutrientes: M (fase sólida orgânica e mineral adsorvido aos colóides) - 99,8% M solução do solo (0,2%) M contato com a superfície da raiz M interior da raiz (acumulação) M parte aérea Liberação Absorção Suprimento Redistribuição (mobilidade) Folha => fruto Folha velha => folha nova M = elemento Transporte (xilema) Absorção – contato íon-raiz � Intercepção radicular, fluxo de massa e difusão Íons movem-se de uma região de alta para uma região de baixa concentração – grânulo do fertilizante 18/08/2017 13 � Intercepção radicular: todos os nutrientes � Fluxo de massa: significativo para N, Ca, Mg, S – (B, Cu, Fe, Mn, Mo e Zn) � Difusão: P e K Absorção – contato íon-raiz � Seletividade �Acúmulo contra um gradiente de concentração Absorção – Características gerais � Espécie/genótipos Absorção – Processos passivo e ativo � Passivo “morro abaixo” – processo rápido Movimento de solutos (íons, ácidos orgânicos, aa) ELA Espaços intercelulares Absorção – Processos passivo e ativo � Passivo “morro abaixo” ELA= Espaço livre aparente = EL ÁGUA (Espaço livre de água) + ELD (Espaço livre de Donnan) Absorção – Processos passivo e ativo � Ativo (A) “morro acima” – processo lento Absorção – Processos passivo e ativo � Características do processo ativo - Tecidos vivos - Não é espontâneo - contra um gradiente de potencial eletroquímico - É ligado à respiração (necessita de energia) - É aeróbico, só ocorre em presença de O2 - Dependente da TºC � Características do processo passivo - Tecidos vivos ou mortos - É espontâneo – a favor de um gradiente de potencial eletroquímico - Não necessita de energia - É aeróbico ou anaeróbico 18/08/2017 14 Absorção – Processos passivo e ativo Absorção – Processos passivo e ativo - Entrada de íons pela membrana: - Passivo ( ) - Ativo ( ) Absorção – mecanismos de transporte de íons e solutos na membrana plasmática e tonoplasto � Canais - Proteínas transmembranas - Poros seletivos – dimensão do poro e a densidade de carga - Transporte PASSIVO - Alguns íons e água - Transporte rápido (108 íons/segundo) Absorção – mecanismos de transporte de íons e solutos na membrana plasmática e tonoplasto � Carregadores/carreadores - Transporte pode ser passivo ou ativo - Altamente seletivos – íons e metabólitos orgânicos específicos Passivo (difusão facilitada) � Carregadores/carreadores - O gradiente de concentração é dado pela bomba de H+ ATPase (transporte ativo primário), com gasto de energia Absorção – mecanismos de transporte de íons e solutos na membrana plasmática e tonoplasto ATP ADP + Pi � Carregadores/carreadores - Transporte ativo – transporte ativo secundário - Co-transporte = Acopla o transporte de um soluto contra o gradiente de concentração e outro soluto a favor do gradiente de concentração Absorção – mecanismos de transporte de íons e solutos na membrana plasmática e tonoplasto Transporte ativo - simporte 18/08/2017 15 � Carregadores/carreadores - Co-transporte – transporte ativo secundário- Simporte e Antiporte Absorção – mecanismos de transporte de íons e solutos na membrana plasmática e tonoplasto Absorção – mecanismos de transporte de íons e solutos na membrana plasmática e tonoplasto � Carregadores - Bombas - Proteínas que catalisam o transporte ativo primário - Acionadas pela hidrólise do ATP - Transportam em sua maioria H+ e Ca2+ Bomba de Na+ e K+ canais Bombas Canais Carregadores Absorção radicular – Fatores que afetam � Fatores externos: -Disponibilidade do nutriente - pH do solo – 6,0 e 6,5 – máxima disponibilidade - Presença de O2 � Fatores externos: - Temperatura - Umidade – água é o veículo de movimento dos íons Absorção radicular – Fatores que afetam � Fatores externos: - Elemento considerado: ânions – NO3- > Cl- > SO42- > H2PO4- cátions – NH4+ > k+ > Na+ > Mg2+ > Ca2+ -Presença de outros íons: Inibição competitiva Efeito do K+ e do Ca2+ sobre a absorção do Mg2+ por plântulas de cevada Absorção radicular – Fatores que afetam 18/08/2017 16 � Fatores externos: -Presença de outros íons: Sinergismo: Ca2+ aumenta a absorção de cátions e ânions Mg2+ aumenta a absorção de P P aumenta a absorção de Mo - Micorrizas Aumento da área de absorção das raízes - P Absorção radicular – Fatores que afetam � Fatores internos: - Potencialidade genética: Capacidade ou velocidade de absorção entre espécies e variedades (Vmax, Km) Capacidade de solubilizar elementos na rizosfera através de excreções radicularesnmol/g raiz h-1 Absorção radicular – Fatores que afetam � Fatores internos: - Estado iônico interno Absorção radicular – Fatores que afetam � Fatores internos: - Disponibilidade de carboidratos: - Morfologia de raízes: Taxa de crescimento, raio médio das raízes frequência e comprimento dos pelos absorventes Absorção radicular – Fatores que afetam Absorção de nutrientes via foliar - As folhas absorvem nutrientes – restrita (epiderme e cutícula) - Poros da cutícula (1nm) - Uréia – diâmetro = 0,44nm - Absorção via estômato – limitada pela arquitetura do poro Absorção de nutrientes via foliar - Os nutrientes devem atravessar a cutícula e chegar no apoplasto - Ectodesmas - Tricomas 18/08/2017 17 Absorção de nutrientes via foliar - Absorção passiva – nutriente atravessa a cutícula chegando ao ELA - Absorção ativa – nutriente atravessa a membrana (citoplasma e do vacúolo) Velocidade de absorção de nutrientes via foliar NUTRIENTE TEMPO PARA ABSORÇÃO DE 50% Nitrogênio (Uréia) 0,5 a 2 horas Potássio 10 a 24 horas Cálcio 10 a 24 horas Magnésio 10 a 24 horas Manganês 1 a 2 dias Zinco 1 a 2 dias Cloro 1 a 4 dias Fósforo 5 a 10 dias Enxofre 5 a 10 dias Ferro 10 a 20 dias Molibdênio 10 a 20 dias Fonte: Halliday (1961); Jyung Wittwer (1963); Wittwer, Bukovac e Tukey (1962). Transporte dos nutrientes aplicados via foliar - Menor mobilidade = menor resposta à aplicação Fonte: Almeida et al. (2000). Aplicação de N via foliar e via solo em feijoeiro Aplicação de micronutrientes via foliar em arroz Fonte: Marchesan et al. (2001). Aplicação de micronutrientes via foliar - Soja = resultados significativos para adubação foliar com Mn, Co e Mo - Citrus = resultados significativos com Zn e Mn Fatores que afetam a absorção foliar - Idade da folha - Molhabilidade foliar - Temperatura e umidade do ar 18/08/2017 18 Fatores que afetam a absorção foliar - Composição da solução - Luz - Superfície foliar - Estado iônico interno Transporte de longa distância