Questões sobre Lipídeos e Proteínas

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1a Questão
	
	
	
	
	Sobre as funções biológicas dos lipídeos escolha a alternativa INCORRETA.
		
	
	Os lipídeos saturados apresentam cadeia alifática mais linear que os insaturados.
	
	O tecido adiposo estoca gordura sob forma de triglicerídeos.
	 
	A testoterona e a insulina são moléculas derivadas de lipídeos.
	
	As lipoproteínas são usadas clinicamente como marcadores plasmáticos.
	
	Os fosfolipídeos são os principais constituintes das membranas celulares.
	Respondido em 08/04/2020 19:28:05
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 2a Questão
	
	
	
	
	Considere as seguintes afirmativas: as proteínas são moléculas de grande importância para os organismos - atuam tanto estruturalmente como também metabolicamente. II - As enzimas são proteínas que atuam como catalisadores biológicos. III - Existem proteínas que atuam como linhas de defesa do organismo e algumas delas são conhecidas como anticorpos. Quais estão corretas?
		
	
	Apenas II
	 
	I, II, III
	
	Apenas I
	
	Apenas III
	
	Apenas II e III
	Respondido em 08/04/2020 19:28:59
	
Explicação:
Enzimas são proteínas que apresentam atividade metabólica. Porém, existem proteínas que apresentam apenas atividade estrutural como é o caso da actina e miosina, e outras proteínas ainda exercem papéis mais específicos como é o caso dos anticorpos. 
	
	
	 
	
	 3a Questão
	
	
	
	
	Os lipídeos podem ser classificados como lipídeos simples, compostos e por um grupo que tem origem a partir de uma molécula denominada ciclopentanoperidrofenantreno, do grupo dos esteróides. Fazem parte desse grupo:
		
	 
	Colesterol
	
	Triglicerídeos
	
	Lipoproteínas
	
	Fosfolipídeos
	
	Glicerídeos
	Respondido em 08/04/2020 19:30:53
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 4a Questão
	
	
	
	
	A ligação que é observada entre os nucleotídeos é conhecida:
		
	
	ligação enzimática
	
	ligação glicerídica
	
	ligação glicosídica
	 
	ligação fosfodiéster
	
	ligação peptídica
	Respondido em 08/04/2020 19:31:17
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 5a Questão
	
	
	
	
	Os lipídios mais comuns são representados pelas gorduras e óleos encontrados em nossa alimentação. Sobre os lipídios é correto afirmar que:
		
	 
	Basicamente possuem função energética, e na composição das membranas das células animais.
	 
	Basicamente possuem função energética, e na composição das membranas de todas as células.
	
	Basicamente possuem função estrutural, e na composição das membranas de todas as células.
	
	Basicamente possuem função protetora, e na composição das membranas das células vegetais.
	
	Basicamente possuem função reguladora, e na composição das membranas de todas as células.
	Respondido em 08/04/2020 19:32:36
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 6a Questão
	
	
	
	
	A gordura é um termo genérico para uma classe de lipídios. As gorduras ou graxas, produzidas por processos orgânicos tanto por vegetais como por animais, consistem de um grande grupo de compostos geralmente solúveis em solventes orgânicos e insolúveis em água. Sua insolubilidade na água deve-se à sua estrutura molecular, caracterizada por longas cadeias carbônicas. Por ter menor densidade, esta flutua quando misturada em água. As gorduras têm sua cadeia "quebrada" no organismo pela ação de uma enzima chamada lipase, produzida pelo pâncreas. Sobre as gorduras é correto afirmar:
		
	 
	As gorduras servem principalmente como fornecedores de energia, sendo degradadas nas células durante a respiração celular. Alimentos ricos dessas substâncias costumam ser chamados de alimentos energéticos.
	
	As gorduras servem principalmente como isolantes térmicos, sendo armazenadas no tecido subcutâneo. Alimentos ricos dessas substâncias costumam ser chamados de alimentos termorreguladores.
	
	As gorduras servem principalmente como fornecedores de colesterol, sendo degradadas nas células musculares durante a digestão celular. Alimentos ricos dessas substâncias costumam ser chamados de alimentos redutores.
	
	As gorduras servem principalmente como amortecedoras de choques, sendo estocadas nas células durante a respiração celular. Alimentos ricos dessas substâncias costumam ser chamados de alimentos gordurosos.
	
	As gorduras servem principalmente como fornecedores de colesterol, sendo degradadas nas células hepáticas durante a digestão celular. Alimentos ricos dessas substâncias costumam ser chamados de alimentos oleaginosos.
	Respondido em 08/04/2020 19:32:55
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 7a Questão
	
	
	
	
	O termo proteína origina do grego que significa de primordial importância, sugerindo com isso que todas as funções básicas das células dependem de proteínas específicas. Quais as funções desempenhadas pelas imunoglobulinas e pela hemoglobina, respectivamente?
		
	
	Estrutural, transporte
	 
	Defesa, transporte
	
	Enzimática, hormonal
	
	Hormonal, estrutural
	
	Transporte, defesa
	Respondido em 08/04/2020 19:57:22
	
	
	 
	
	 8a Questão
	
	
	
	
	São exemplos de funções desempenhadas pelos triglicerídeos e pelo colesterol, respectivamente:
		
	 
	reserva de energia e precursor para a produção de hormônios sexuais femininos e masculinos.
	
	estrutural e defesa
	
	defesa e constituição da membrana plasmática
	
	reserva de energia e formação da parede celular
	
	transporte e defesa
	
 
		
	
		1.
		Em laboratórios químicos, o modo mais frequente de ativar uma reação química é fornecendo calor, que funciona como energia de ativação. Nos seres vivos, esta reação não seria possível, pois há o risco da desnaturação das proteínas. A estratégia desenvolvida pelos seres vivos para superar a barreira inicial das reações foi a utilização de:
	
	
	
	hormônios
	
	
	ATP
	
	
	glicose
	
	
	enzimas
	
	
	clorofila
		
	Gabarito
Coment.
	
	
	
	 
		
	
		2.
		No metabolismo das lipoproteínas temos a participação de enzimas importantes. A enzima que pode estar relacionada ao desenvolvimento de uma doença cardíaca muito comentada atualmente denominada aterosclerose é a:
	
	
	
	Hepatolipase
	
	
	Liase
	
	
	Isomerase
	
	
	Lipoproteinolipase
	
	
	LCAT
		
	Gabarito
Coment.
	
		
	Gabarito
Coment.
	
	
	
	 
		
	
		3.
		As lipases são enzimas que hidrolisam esteres de glicerol em ácidos graxos de cadeia longa. As determinações de lipase no soro e no plasma são utilizadas para investigar distúrbios:
	
	
	
	hepáticos
	
	
	tegumentar
	
	
	cardíacos
	
	
	pancreáticos
	
	
	vesiculares
	
Explicação:
Dosagem de lipases e amilase aumentadas na corrente sanguénea são característicos de distúrbios no pâncreas (pancreatite).
		
	Gabarito
Coment.
	
	
	
	 
		
	
		4.
		A Equação de Leonor Michaelis e Maud Menten foi proposta em 1913 para mostrar que a transformação de um Substrato (S) em um Produto (P) necessita da interação Enzima-Substrato (ES), conhecido como o modelo chave-fechadura. Com relação à essa equação NÃO podemos afirmar que:
	
	
	
	A equação de Michaelis e Menten descreve como a velocidade da reação (V) depende da posição do equilíbrio ligado ao Substrato (S) e da constante de velocidade k2.
	
	
	Quando os centros catalíticos estão saturados (cheios) com o Substrato (S) a velocidade da reação é mínima.
	
	
	A primeira etapa da reação consiste na ligação da Enzima (E) com um Substrato (S), formando o Complexo Enzima-Substrato (ES).
	
	
	O fundamento da equação de Michaelis e Menten é a análise da cinética enzimática.
	
	
	A segunda etapa da reação consiste na formação de um Produto (P) a partir do Complexo Enzima-Substrato (ES) com recuperação da forma livre da Enzima (E).
		
	Gabarito
Coment.
	
	
	
	 
		
	
		5.
		Marque a opção incorreta. Quais os benefícios dos exercícios aeróbicos e metabolismo lipídico?
	
	
	
	Diminuição na lipogênese
	
	
	Aumento na lipólise
	
	
	Aumento de peso
	
	
	Aumento nos níveis de HDL
	
	
	Diminuição nos níveis de LDLExplicação:
Os benefícios dos exercícios aeróbicos no metabolismo lipídico é diminuição do peso
	
	
	
	 
		
	
		6.
		São os catalisadores do sistema biológico. Participam diretamente nas reações químicas pelas quais matéria e energia são transformadas nos sistemas biológicos. Certos tipos controlam os níveis de colesterol e triglicerídeos de nosso organismo. Essas moléculas podem ser alteradas por remédios, pela quantidade de gordura corporal e massa muscular além da prática de exercícios físicos. Em relação à análise do texto, pode-se destacar que a moléculas destacadas são:
	
	
	
	enzimas
	
	
	ácidos graxos
	
	
	aminoácidos
	
	
	nucleotídeos
	
	
	glicídios
	
	
	
	 
		
	
		7.
		A maioria das enzimas é representada pelas proteínas. Possuem um centro ativo, onde há a entrada do substrato. Sobre a interação enzima e substrato é correto destacar que:
	
	
	
	O substrato, estando no centro ativo, faz com que as ligações químicas se tornem mais forte, dificultando assim a reação química.
	
	
	O substrato, estando no centro ativo, faz com que as ligações químicas enfraqueçam, facilitando assim a reação química.
	
	
	O substrato, estando no centro ativo, faz com que as ligações químicas enfraqueçam, dificultando assim a reação química.
	
	
	O substrato, estando fora do centro ativo, faz com que as ligações químicas enfraqueçam, facilitando assim a reação química.
	
	
	O substrato, estando no centro ativo, faz com que as ligações químicas se tornem mais forte, facilitando assim a reação química.
		
	Gabarito
Coment.
	
	
	
	 
		
	
		8.
		As enzimas são importantes catalisadores químicos e participam de forma ativa das reações bioquímicas no interior de nossas células. De acordo com a classificação da natureza química, as enzimas são em sua maioria, proteínas e podem sofrer, quando submetidas a variações bruscas de pH e temperaturas elevadas, um processo denominado:
	
	
	
	Desnaturação
	
	
	Precipitação
	
	
	Decantação
	
	
	Hidrólise
	
	
	Fosforólise
		
	Gabarito
Coment.
	
		Para que ocorra a inibição da ação de uma enzima, pode-se fornecer à célula uma substância que ocupe o sítio ativo dessa enzima. Para isso, essa substância deve:
	
	
	
	possui a mesma função biológica do substrato da enzima
	
	
	promover a desnaturação dessa enzima
	
	
	apresentar a mesma estrutura espacial do substrato da enzima
	
	
	recobrir toda a molécula da enzima
	
	
	estar na mesma concentração da enzima
		
	Gabarito
Coment.
	
		
	Gabarito
Coment.
	
	
	
	 
		
	
		2.
		Uma das formas de controle da atividade enzimática é através do uso de inibidores, os quais podem se ligar no sítio ativo da enzima, impedindo a ligação do substrato. Esse tipo de controle é denominado:
	
	
	
	Inibição não-competitiva
	
	
	Inibição irreversível
	
	
	Regulação covalente
	
	
	Regulação alostérica
	
	
	Inibição competitiva
		
	Gabarito
Coment.
	
	
	
	 
		
	
		3.
		Sabemos que as enzimas possuem papel fundamental nas reações químicas que ocorrem em nosso corpo. Marque a alternativa que indica corretamente a função dessas substâncias orgânicas nas reações do nosso organismo.
	
	
	
	O pH pode interferir na atividade de uma enzima alterando o padrão de cargas de um determinado sítio ativo ou catalítico, ou alterando.
	
	
	A velocidade da reação é diretamente proporcional ao gasto energético.
	
	
	 A velocidade da atividade enzimática aumenta quando se diminui a temperatura.
	
	
	As enzimas não atuam na velocidade de uma reação.
	
	
	As enzimas atuam apenas degradando substâncias.
	
Explicação:
O ph pode interferir na atividade de uma enzima.
	
	
	
	 
		
	
		4.
		A enzima que está localizada nas paredes dos vasos sangüíneos e no coração, nos depósitos de gordura e nos músculos cuja função é degradação dos triglicerídeos, é chamada de:
	
	
	
	lecitina colesterolacil transferase
	
	
	hepatolipase
	
	
	aldolase
	
	
	lipoproteína de alta desnsidade
	
	
	lipoproteinalipase
		
	Gabarito
Coment.
	
	
	
	 
		
	
		5.
		A velocidade da reação catalisada por uma enzima é aumentada devido a menor energia de ativação necessária para converter o substrato em produto. O aceleração da reação pode ser da ordem de milhões de vezes: por exemplo, a enzima orotidina-5'-fosfato descarboxilase diminui o tempo da reação por ela catalisada de 78 milhões de anos para 25 milissegundos. Acerca das características de uma enzima é correto o conceito:
	
	
	
	As enzimas são os catalisadores do sistema biológico. Participam indiretamente nas reações químicas pelas quais matéria e energia são transformadas nos sistemas biológicos.
	
	
	As enzimas são os catalisadores do sistema biológico. Participam diretamente nas reações químicas pelas quais matéria e energia são transformadas nos sistemas biológicos.
	
	
	As enzimas são os catalisadores do sistema biológico. Participam diretamente nas reações químicas pelas quais a energia é transformada nos sistemas biológicos.
	
	
	As enzimas são os catalisadores do sistema biológico. Participam diretamente nas reações químicas pelas quais a energia é parcialmente transformada nos sistemas biológicos.
	
	
	As enzimas são os catalisadores do sistema biológico. Participam indiretamente nas reações químicas pelas quais a matéria é transformada nos sistemas biológicos.
	
Explicação:
Enzimas diminuem a energia de ativação de uma reação favorecendo a transformação de substrato em produto. Só por diminuírem a energia de ativação conseguem exercer o efeito catalítico. 
		
	Gabarito
Coment.
	
	
	
	 
		
	
		6.
		A glicose e a galactose são exemplos de monossacarídeos isômeros, podendo haver a interconversão entre ambas. Para tal finalidade, há a necessidade de atuação de enzimas que são classificadas funcionalmente como sendo:
	
	
	
	Isomerases
	
	
	Ligases
	
	
	Liases
	
	
	Transferases
	
	
	Hidrolases
		
	Gabarito
Coment.
	
	
	
	 
		
	
		7.
		A classe de enzimas que catalisam reações de transferência de elétrons ou reações de oxi-redução são classificadas como:
	
	
	
	hidrolases
	
	
	isomerases
	
	
	oxidorredutases
	
	
	ligases
	
	
	transferases
		
	Gabarito
Coment.
	
	
	
	 
		
	
		8.
		As enzimas atuam nas diversas reações do metabolismo celular. Sobre esses catalisadores, é correto afirmar que:
	
	
	
	são ineficientes pois são moléculas pouco específicas
	
	
	o poder catalítico de uma enzima relaciona a velocidade das reações com a energia desprendida para que ocorram as reações. .
	
	
	são eficientes, pois sempre aumentam a energia das reações biológicas
	
	
	após participarem das reações, não podem ser reutilizadas, pois fazem parte do produto final obtido
	
	
	são extremamente eficientes, capazes de atuar em qualquer substrato, pois são moléculas pouco específicas
		
	Gabarito
Coment.
	
A maioria das enzimas é representada pelas proteínas. Possuem um centro ativo, onde há a entrada do substrato. Sobre a interação enzima e substrato é correto destacar qu
	
	
	
		1.
		Ao analisar a equação química: Glicose + 2 ADP + 2 Pi + 2 NAD+ ---> 2 Piruvato + 2 ATP + 2 NADH + 2 H+ + 2 H2O Torna-se possível afirmar que:
	
	
	
	Na glicólise uma molécula glicose é degradada em duas moléculas de piruvato gerando ATP.
	
	
	Na glicólise uma molécula glicose é degradada em uma molécula de NADH gerando ATP.
	
	
	Na glicólise uma molécula glicose é degradada em duas moléculas de piruvato gerando ADP.
	
	
	Na glicólise uma molécula glicose é degradada em duas moléculas de água gerando CO2.
	
	
	Na glicólise uma molécula glicose é degradada em uma molécula de piruvato gerando ATP.
		
	Gabarito
Coment.
	
	
	
	 
		
	
		2.
		Na glicólise, para que a glicose possa ser utilizada para iniciar as reações químicas, ela precisa sofrer uma fosforilação no carbono 6, gerando a produção de glicose 6-fosfato.Esse processo tem como função:
	
	
	
	Ativar a enzima que fosforila a glicose
	
	
	Impedir a saída de glicose da célula
	
	
	Degradar a glicose em galactose
	
	
	Ativar a glicose na célula
	
	
	Favorecer a saída de glicose da célula
	
	
	
	 
		
	
		3.
		O processo que ocorre nas cristas da membrana interna da mitocôndria, onde ocorrem reações de óxido redução, fornecendo a energia necessária para a síntese do ATP, ocorrendo também a formação de H2O é conhecido como:
	
	
	
	glicólise
	
	
	cadeia respiratória
	
	
	glicogênese
	
	
	cosforilação oxidativa
	
	
	ciclo de krebs
		
	Gabarito
Coment.
	
	
	
	 
		
	
		4.
		Nos processos químicos que têm lugar na respiração aeróbia, há produção de íons hidrogênio que, se acumulados, podem levar a célula a uma acidose, o que seria extremamente perigoso. Para evitar esse evento, é que intervém ativamente a molécula de:
	
	
	
	o oxigênio
	
	
	o ácido pirúvico
	
	
	o monóxido de carbono
	
	
	a glicose
	
	
	o dióxido de carbono
		
	Gabarito
Coment.
	
	
	
	 
		
	
		5.
		A respiração celular é o processo de conversão de ligações químicas de moléculas ricas em energia, utilizadas em processos vitais. Qual a organela responsável por esse mecanismo?
	
	
	
	Glicose.
	
	
	Mitocôndria.
	
	
	Membrana citoplasmática.
	
	
	Oxigênio.
	
	
	Cloroplasto.
		
	Gabarito
Coment.
	
	
	
	 
		
	
		6.
		Observe o esquema. Ele mostra as etapas da degradação da glicose para obtenção de energia.
Os números 1, 2, 3 e 4 correspondem,respectivamente,a:
	
	
	
	glicólise, ciclo de Krebs, fermentação, cadeia respiratória.
	
	
	glicólise, fermentação, ciclo de Krebs, cadeia respiratória.
	
	
	glicólise, fermentação, cadeia respiratória, ciclo de Krebs.
	
	
	fermentação, glicólise, cadeia respiratória, ciclo de Krebs.
	
	
	fermentação, glicólise, ciclo de Krebs, cadeia respiratória.
		
	Gabarito
Coment.
	
		
	Gabarito
Coment.
	
		
	Gabarito
Coment.
	
	
	
	 
		
	
		7.
		A cadeia respiratória mitocondrial pode sofrer inibição ou pode ser desacoplada por algumas substâncias. O cianeto de potássio, por exemplo, que é considerado um veneno, atua inibindo a cadeia respiratória mitocondrial. Quanto ao que pode acontecer com a célula, em consequência deste efeito é CORRETO afirmar que:
	
	
	
	há interrupção na cadeia transportadora de elétrons e um aumento compensatório na produção de ATP através do ciclo de Krebs.
	
	
	há interrupção do fluxo de elétrons causando uma maior produção de ATP pelo Complexo ATP sintase.
	
	
	há um severo comprometimento na produção de ATP pois a glicólise é inibida pelo veneno, determinando a paralização da respiração celular.
	
	
	a célula torna-se dependente da fermentação cujo rendimento energético é superior ao da respiração aeróbica.
	
	
	toda a cadeia respiratória se interrompe, com parada na produção de ATP e morte celular.
		
	Gabarito
Coment.
	
	
	
	 
		
	
		8.
		Qual a organela responsável pela respiração celular?
	
	
	
	Complexo de golgi
	
	
	Peroxissomos
	
	
	Lisossomo
	
	
	Reticulo endoplasmático rugoso
	
	
	Mitocôndria
	
Explicação:
A organela responsável pela respiração celular é a mitocôndria 
	
		Prezado (a) Aluno(a),
Você fará agora seu TESTE DE CONHECIMENTO! Lembre-se que este exercício é opcional, mas não valerá ponto para sua avaliação. O mesmo será composto de questões de múltipla escolha.
Após responde cada questão, você terá acesso ao gabarito comentado e/ou à explicação da mesma. Aproveite para se familiarizar com este modelo de questões que será usado na sua AV e AVS.
	
	 
		
	
		1.
		A hidrólise de moléculas de lipídios produz:
	
	
	
	ácidos graxos e glicerol
	
	
	glicerol e água
	
	
	glicose e glicerol
	
	
	aminoácidos e água
	
	
	ácidos graxos e água
	
	
	
	 
		
	
		2.
		As lipoproteínas são moléculas responsáveis pelo transporte de lipídeos na corrente sanguínea. Essas moléculas são constituídas por lipídeos e proteínas como por exemplo:
	
	
	
	Colesterol e apoproteínas
	
	
	Fosfolipídeos e glicose
	
	
	Triglicerídeos e glicose
	
	
	Glicose e albumina
	
	
	Albumina e colesterol
		
	Gabarito
Coment.
	
		
	Gabarito
Coment.
	
	
	
	 
		
	
		3.
		Um número de síndromes genéticas tem sido identificado e que resultam de algum defeito metabólico na síntese ou catabolismo de glicogênio. A categoria mais bem compreendida e mais importante inclui as doenças de armazenamento de glicogênio resultantes de deficiência hereditária de uma das enzimas envolvidas na síntese ou degradação sequencial de glicogênio. Havendo uma deficiência enzimática na degradação do glicogênio, é um achado laboratorial esperado no paciente:
	
	
	
	Não haverá alteração nos níveis sanguíneos da glicose
	
	
	Hiperglicemia em períodos iniciais de jejum
	
	
	Hiperglicemia em períodos absortivos
	
	
	Hipoglicemia em períodos de iniciais de jejum
	
	
	Hipoglicemia em períodos absortivos
		
	Gabarito
Coment.
	
	
	
	 
		
	
		4.
		Os lipídios, também denominados de gorduras, são substâncias que se caracterizam principalmente por sua baixa solubilidade em água. Entre as alternativas a seguir, marque aquela que NÃO se refere a uma função biológica dos lipídios.
	
	
	
	Atuam como catalisadores biológicos
	
	
	Fazem parte da composição de hormônios
	
	
	Fazem parte da composição da membrana plasmática
	
	
	Atuam na impermeabilização de superfícies que sofrem com a desidratação
	
	
	Funcionam como reserva energética
		
	Gabarito
Coment.
	
	
	
	 
		
	
		5.
		Os carboidratos representam a maior fonte de energia na nossa dieta, fornecendo o maior aporte calórico total, sendo considerados nutrientes essenciais. Entretanto, devemos ter cuidado com as "calorias vazias". É preciso equilíbrio e moderação na nossa alimentação. O excesso de "calorias vazias" na dieta pode desencadear diversas consequências ao organismo humano, como obesidade, resistência periférica à insulina, diabetes tipo II, hipertrigliceridemia, entre outras. Assinale a opção que possui apenas "calorias vazias":
	
	
	
	mel, açúcar mascavo e frutas oleaginosas.
	
	
	cereais integrais e mel.
	
	
	pães integrais, frutas e hortaliças.
	
	
	balas, doces em geral, açúcar refinado.
	
	
	leguminosas e frutas oleaginosas.
		
	Gabarito
Coment.
	
	
	
	 
		
	
		6.
		Como os lipídeos são substâncias hidrofóbicas, ou seja, apresentam relativa insolubilidade em água, o metabolismo lipídico é extremamente dependente de proteínas ligantes (apolipoproteínas) para que se tornem solúveis. Há a necessidade de formação de um complexo molecular de lipídios com apolipoproteínas chamado lipoproteína. As lipoproteínas são agregados de moléculas com forma esférica, constituídas de componentes altamente hidrofóbicos (apolares - insolúveis em água) no seu interior, como colesterol estereficado, triacilgliceróis e de moléculas periféricas menos hidrofóbicas como fosfolipídios, colesterol não estereficado e apolipoproteínas. As lipoproteínas plasmáticas diferem quanto à origem (local de síntese), à proporção das frações lipídicas e proteicas e quanto à densidade. As principais classes são: Quilomícrons (QM); Very Low Density Lipoprotein (VLDL Lipoproteínas de muito baixa densidade); Low Density Lipoprotein (LDL Lipoproteínas de baixa densidade) e High Density Lipoprotein (HDL Lipoproteínas de alta densidade). Sobre o metabolismo das lipoproteínas e a prática de exercícios físicos NÃO É CORRETO AFIRMAR QUE:
	
	
	
	A fase endógena do metabolismo lipídico está relacionada aos lipídios que vieram da dieta (alimentação), enquanto a fase exógena está relacionada à síntese hepática dos triglicerídios.
	
	
	A prática regular de exercícios de endurance (aeróbios) promove o aumento da atividade da enzima lipase lipoproteica (LPL), o aumento dos níveis de HDL, o aumento do gasto energéticoe a perda da gordura corporal (GC). Com o aumento da atividade da LPL ocorre maior captação e hidrólise da VLDL circulante para a oxidação no músculo durante o exercício facilitando a captação de ácidos graxos pela célula, que serão utilizados para geração de energia no músculo.
	
	
	Quanto menor for a densidade de uma lipoproteína maior será a quantidade de lipídios, menor será a quantidade de apolipoproteínas e maior a possibilidade de aderir ao endotélio vascular.
	
	
	A taxa de oxidação dos ácidos graxos livres no músculo está relacionada com a sua concentração plasmática e também é regulada pela capacidade oxidativa das fibras musculares recrutadas. A prática regular de exercícios de endurance aumenta a capacidade enzimática oxidativa das fibras musculares.
	
	
	A enzima hepatolipase (HL) está envolvida na lise da lipoproteína HDL. Durante esse processo, ocorre a formação da LDL. Dessa forma, quanto mais elevado for o nível da enzima HL, menor será o nível de HDL, aumentando o risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares.
	
Explicação:
A fase endógena do metabolismo esta realcionbada a fisiologia interna a fase exógena está relacionada a dieta que é obtida de alimentos, ou seja, com origem fora do organismo.
		
	Gabarito
Coment.
	
	
	
	 
		
	
		7.
		É a principal reserva energética em plantas. Muito abundante em alimentos como massas, farinhas, arroz, feijão, cenoura, batata, beterraba, entre outros. Esta reserva é denominada:
	
	
	
	frutose
	
	
	sacarose
	
	
	galactose
	
	
	glicose
	
	
	amido
		
	Gabarito
Coment.
	
		
	Gabarito
Coment.
	
	
	
	 
		
	
		8.
		Um dos principais objetivos da via das pentoses é:
	
	
	
	Produzir ATP
	
	
	Produzir ribose
	
	
	Produzir NADPH
	
	
	Produzir glicose
	
	
	Produzir coenzimas reduzidas como NADH
	
	Em relação aos aminoácidos é correto afirmar que:
		
	
	São as unidades fundamentais do DNA. São formados por um grupo amida, um grupo aldeído, fosfato, carbono e um radical característico de cada aminoácido.
	
	São as unidades fundamentais dos carboidratos. São formados por um grupo amina, um grupo carboxílico, hidrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido.
	 
	São as unidades fundamentais das proteínas. São formados por um grupo amina, um grupo carboxílico, hidrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido.
	
	São as unidades fundamentais dos ácidos nucléicos. São formados por um grupo amida, um grupo carboxílico, nitrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido.
	
	São as unidades fundamentais dos lipídeos. São formados por um grupo amina, um grupo carboxílico, nitrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido.
	Respondido em 09/06/2020 20:04:07
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	
		2a
          Questão
	Acerto: 0,0  / 1,0
	
	Marque a opção correta. Qual alimento é fonte do acido linoleico?
		
	 
	Azeite
	
	Cereais
	
	Pães
	 
	Peixe
	
	Arroz
	Respondido em 09/06/2020 20:05:56
	
		3a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	Marque a opção correta. Quais enzimas catalisam reações de transferência de elétrons?
		
	
	Hidrolases
	 
	Oxidorredutases
	
	Ligases
	
	Transferases
	
	Isomerases
	Respondido em 09/06/2020 20:06:36
	
		4a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	Trata-se de um conjunto de substâncias presentes nas cristas da membrana interna da mitocôndria, onde ocorrem reações de óxido redução, fornecendo a energia necessária para a síntese do ATP, ocorrendo também a formação de H2O. Composta por: Quatro complexos protéicos I a IV; e duas moléculas conectoras móveis, a coenzima Q (ubiquinona) e o Citocromo C (Cyt c). O texto aborda uma etapa do metabolismo celular denominada de:
		
	
	glicólise.
	
	fermentação lática.
	
	fermentação alcoólica.
	 
	cadeia respiratória.
	
	ciclo de Krebs.
	Respondido em 09/06/2020 20:09:12
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	
		5a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	É a reserva energética de carboidratos em fungos e animais. No homem é armazenado no fígado e músculos. Trata-se de:
		
	
	Amido.
	 
	Glicogênio.
	
	Celulose.
	
	Glicose.
	
	Colesterol.
	Respondido em 09/06/2020 20:02:18
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	
		6a
          Questão
	Acerto: 0,0  / 1,0
	
	Marque a opção incorreta a respeito da insulina e o glucagon
		
	
	A insulina estimula a absorção da glicose pelas células
	 
	As células beta-pancreáticas são responsáveis pela liberação de glucagon
	
	O pâncreas é responsável pela secreção de ambos
	 
	Estes hormônios possuem funções antagônicas
	
	O glucagon estimula a glicogenólise hepática
	Respondido em 09/06/2020 20:11:31
	
		7a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	A regulação do ciclo da uréia pode ser de forma lenta ou rápida. A regulação lenta acontece em duas situações: com uma dieta de teor de proteína muito alto ou em jejum prolongado. No caso da dieta rica em proteínas, o excesso de aminoácidos são oxidados, dando origem a cetoácidos, e os grupos aminos resultam em um aumento na produção de uréia. No caso do jejum prolongado, a degradação das proteínas dos músculos vão ser intensificadas, já que as cadeias carbônicas desses aminoácidos vão ser utilizadas na neoglicogênese; e a eliminação dos grupos aminos restantes vai aumentar a excreção de uréia. Portanto nas duas situações vai ocorrer um aumento da síntese de enzimas do ciclo da uréia e carbamoilfosfato sintetase. A regulação rápida, também chamada de alostérica, ocorre quando a carbamoilfosfato sintetase é estimulada por N-acetilglutamato, que é um composto produzido a partir de glutamato e acetil-coa. Esta reação é catalisada pela N-acetilglutamato sintase, que é ativada por arginina (que é um intermediário do ciclo da uréia). Portanto se a produção de uréia não conseguir eliminar toda a amônia produzida pela oxidação de aminoácidos, vai haver o acúmulo de arginina. Em relação ao texto, o acúmulo de arginina poderá provocar:
		
	 
	um aumento da concentração de N-acetilglutamato, molécula esta que então vai estimular a carbamoilfosfato sintetase, essa enzima vai fornecer um dos substrato do ciclo da uréia. Assim a arginina vai adequar a velocidade de formação de amônia à sua conversão em uréia.
	
	Um decréscimo da concentração de N-acetilglutamato, acarretando a estimulação da carbamoilfosfato sintetase, essa enzima vai fornecer um dos substrato do ciclo da uréia. Assim a arginina vai adequar a velocidade de formação de amônia à sua conversão em uréia.
	
	um aumento da concentração de N-acetilaspartato o qual vai estimular a carbamoilfosfato sintetase, essa enzima vai fornecer um dos substrato do ciclo da uréia. Assim a arginina vai adequar a velocidade de formação de amônia à sua conversão em uréia.
	
	um decréscimo da concentração de N-acetilaspartato, acarretando a inibição da carbamoilfosfato sintetase, essa enzima vai fornecer um dos substrato do ciclo da uréia. Assim a arginina não vai adequar a velocidade de formação de amônia à sua conversão em uréia.
	
	um aumento da concentração de N-acetilglutamato, acarretando a estimulação da carbamoilfosfato desidrogenase, essa enzima vai fornecer um dos substrato do ciclo da uréia. Assim a arginina vai adequar a velocidade de formação de amônia à sua conversão em urato.
	Respondido em 09/06/2020 20:19:52
	
		8a
          Questão
	Acerto: 0,0  / 1,0
	
	Atualmente muito tem sido apresentado sobre os métodos de avaliação corporal, que precisam ser baratos, seguros e rápidos. Dentre esses métodos existe um que avalia a composição corporal pela diferença da condutividade elétrica dos tecidos, o qual é denominado:
		
	
	IMC
	 
	ECC
	 
	Bioimpedância
	
	Escore corporal
	
	Morfometria
	Respondido em 09/06/2020 20:16:04
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	
		9a
          Questão
	Acerto: 0,0  / 1,0
	
	As informações contidas no DNA ou ADN (ácido desoxirribonucleico) são organizadas em unidades funcionais chamadasde:
		
	 
	Nucleotídios.
	
	Canais Iônicos.
	
	Bases Nitrogenadas.
	
	Cromossomos.
	 
	Genes.
	Respondido em 09/06/2020 20:13:00
	
		10a
          Questão
	Acerto: 0,0  / 1,0
	
	Qual componente é responsável por todas as informações genéticas necessárias a síntese proteica?
		
	
	RNAr
	 
	RNAm
	 
	DNA
	
	Ribossomo
	
	RNAt
	O amido é uma substância de reserva encontrada em plantas e algumas algas. Marque a alternativa correta a respeito do amido.
		
	 
	O amido é um polissacarídeo, assim como o glicogênio e a celulose
	
	O amido é um dissacarídeo, assim como a frutose
	
	O amido é um aminoácido
	
	O amido é um monossacarídeo, assim como a glicose
	
	O amido não é um carboidrato
	Respondido em 09/06/2020 20:24:48
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	
		2a
          Questão
	Acerto: 0,0  / 1,0
	
	Marque a opção correta. Qual alimento é fonte do ácido α-linolênico?
		
	
	Carne
	 
	Peixe
	 
	Azeite
	
	Arroz
	
	Cana de açúcar
	Respondido em 09/06/2020 20:22:04
	
		3a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	Marque a opção correta. Quais enzimas catalisam reações de transferência de elétrons?
		
	
	Isomerases
	
	Ligases
	
	Hidrolases
	
	Transferases
	 
	Oxidorredutases
	Respondido em 09/06/2020 20:22:27
	
		4a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	São exemplos de organelas celulares onde ocorre na respiração celular a produção de ATP de forma mais relevante:
		
	
	Ribossomos
	 
	Mitocôndrias
	
	Lisossomos
	
	Retículo Endoplasmático Granular
	
	Complexo de Golgi
	Respondido em 09/06/2020 20:22:17
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	
		5a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	As lipoproteínas são moléculas constituídas pela união entre apoproteínas e lipídeos, e são de extrema importância para o transporte de lipídeos no plasma sanguíneo. São classificadas predominantemente, de acordo com a densidade em: quilomícrons, VLDL, LDL e HDL. Sobre as lipoproteínas, analise as afirmativas abaixo e marque a opção correta:
		
	
	Em períodos de jejum prolongado, a enzima lipase hormônio sensível, é responsável pela ativação da lipólise no tecido adiposo, o que acarreta uma menor distribuição sanguínea de triglicerídeos, diminuindo os níveis de VLDL.
	
	Os quilomícrons são lipoproteínas que apresentam maior densidade, uma vez que representam a principal forma de transporte dos lipídeos oriundos da dieta.
	
	LDL são lipoproteínas envolvidas na patogênese da aterosclerose, uma vez que são constituídas exclusivamente por apoproteínas e triglicerídeos.
	
	Quilomícrons e VLDL são reconhecidos no meio médico como moléculas protetoras do coração, já que apresentam um grande diâmetro, impedindo que haja o depósito de LDL na parede dos vasos sanguíneos.
	 
	HDL são lipoproteínas de eliminação de colesterol, sendo vulgarmente conhecidas como bom colesterol, pois apresentam densidade alta pela menor concentração lipídica presente em sua molécula.
	Respondido em 09/06/2020 20:27:56
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	
		6a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	Marque a opção correta. Qual das vitaminas não é lipossolúvel?
		
	 
	Vitamina C
	
	Vitamina E
	
	Vitamina A
	
	Vitamina K
	
	Vitamina D
	Respondido em 09/06/2020 20:22:48
	
		7a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	João, 63 anos, foi atendido na emergência de um hospital queixando-se de calor, vermelhidão, sensação de peso e aumento do volume do membro inferior direito com dor localizada nas articulações do joelho e do pé. Outras queixas relatadas pelo paciente foram o aumento do peso corporal, cansaço e desânimo. O paciente relatou que é tabagista (12 cigarros por dia), etilista e sedentário. Não tem hábito de fazer o desjejum (café da manhã), na hora do almoço dá preferência às churrascarias. Diariamente consome de 2 a 3 doses de uísque após o trabalho. Os exames complementares revelaram obesidade, hiperglicemia, hipercolesterolemia, hipertrigliceridemia, hiperuricemia e hipertensão arterial sistêmica. O diagnóstico foi crise aguda da GOTA. Que achado laboratorial ajudou no diagnóstico da doença do paciente?
		
	
	Hiperglicemia.
	 
	Hiperuricemia.
	
	Hipercolesteromia.
	
	Hipercolesterolemia.
	
	Hipertrigliceridemia.
	Respondido em 09/06/2020 20:25:22
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	
		8a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	O nome que se dá ao conjunto das reações químicas que ocorrem nos organismos vivos com o fim de promover a satisfação de necessidades estruturais e energéticas é:
		
	 
	metabolismo
	
	uremia
	
	cetogênese
	
	bioimpedância
	
	gliconeogênese
	Respondido em 09/06/2020 20:23:24
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	
		9a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	Existem mecanismos pelos quais um sinal bioquímico, gerado a partir de um hormônio ou um neurotransmissor, causa um efeito biológico dentro da célula. Estes mecanismos são genericamente denominados transdução de sinais. De acordo com esse processo, é INCORRETO afirmar:
		
	
	Nos sistemas de transdução que utilizam receptores de membrana, o sinal é transferido para os processos intracelulares.
	 
	Somente os hormônios proteicos apresentam função de sinalização celular.
	
	A transdução de sinal bioquímico pode ser através de receptores intracelulares ligados ao citosol ou ao núcleo.
	
	Os hormônios, os neurotransmissores e os fatores de crescimento podem ser considerados como sinalizadores celulares.
	
	A transdução de sinal bioquímico pode ser através de receptores de membrana.
	Respondido em 09/06/2020 20:26:42
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	
		10a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	Qual componente é responsável por todas as informações genéticas necessárias a síntese proteica?
		
	
	Ribossomo
	
	RNAr
	
	RNAm
	
	RNAt
	 
	DNA