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BROMATOLOGIA Em um laboratório de alimentos, um técnico preparou uma solução a partir da dissolução de 18 gramas de glicose em água suficientes para produzir 1 litro da solução. Determine a concentração em mol/L dessa solução. (Dado: massa molar da glicose = 180 g/mol). Resolução: M= n/V (Molaridade=nº de mols/volume da solução), onde nº de mols= massa/ massa molar, então M= m/ MM x V M = 18/ 180 x 1 M= 0,1 mol/L
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