odo empreendimento têm o objetivo principal de ser lucrativo. Para isto é necessário um conjunto de fatores, que, trabalhados juntos e de maneira correta resultam no lucro e desenvolvimento do negócio.
Assinale a alternativa correta correspondente aos principais fatores determinantes para o lucro na unidade de UAN:
I - Planejamento de cardápio, programação de compras.
II - Treinamento de equipe de todos os setores, estrutura organizada.
II - Vender o produto ofertado, com qualidade e bem executado.
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