Questão 4 TECNICA DIETETICA AVANCADA Código da questão: 89560 Verifica-se e a importância do para as Unidades de Alimentação e Nutrição, este deve ...

Questão 4 TECNICA DIETETICA AVANCADA Código da questão: 89560 Verifica-se e a importância do para as Unidades de Alimentação e Nutrição, este deve atingir às expectativas dos clientes e comensais, bem como da empresa que oferece serviço, portanto a sua elaboração exige muitos cuidados e profissional deve estar preparado e munido de instrumentos que auxiliem nesta tarefa (GONSALVES & Dentre atributos sensoriais que podem ser analisados em uma marque a alternativa INCORRETA: A) Sabor B) Preço Textura D) Cor E) Aroma


A) Sabor
B) Preço
Textura
D) Cor
E) Aroma