Em relação ao armazenamento sob temperatura: I - Frios e laticínios: devem ser armazenados sob temperaturas de até 8° C e/ou seguir recomendações d...

Em relação ao armazenamento sob temperatura:
I - Frios e laticínios: devem ser armazenados sob temperaturas de até 8° C e/ou seguir recomendações do fornecedor.
II - Pescados refrigerados e seus produtos crus devem ser armazenados sob temperaturas de até 2° C ou até 4° C por, no máximo, 12 horas.
III - Hortifrutícolas devem ser armazenados sob temperaturas de até 10° C.
IV - Carnes bovinas, suínas, aves e produtos crus devem ser armazenados sob temperaturas de até 4° C por 72 horas.

a. Somente as alternativas I, III e IV estão corretas

b. Somente as alternativas II e IV estão corretas

c. Somente a alternativa II está correta

d. Todas as alternativas estão corretas

e. Somente as alternativas I, II e III estão corretas


a. Somente as alternativas I, III e IV estão corretas
b. Somente as alternativas II e IV estão corretas
c. Somente a alternativa II está correta
d. Todas as alternativas estão corretas
e. Somente as alternativas I, II e III estão corretas