A resposta correta é a alternativa D) V - F - V - V. Amebíase e Giardíase são doenças que podem ser evitadas por meio da cocção adequada, uso de água tratada no preparo e adequada higiene dos manipuladores de alimentos. (Verdadeiro) A teníase é uma doença adquirida por meio do consumo de carnes mal passadas e mal cozidas. (Falso) A cisticercose é uma doença causada pela ingestão de ovos da Taenia solium e Taenia saginata por contaminação fecal-oral. (Verdadeiro) O controle integrado de pragas e vetores é essencial para evitar a contaminação de alimentos por meio de cistos veiculados por moscas e baratas, por exemplo. (Verdadeiro)
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