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Sobre os agentes biológicos causadores de DTA, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: Amebíase e Giardíase são doenças qu...

Sobre os agentes biológicos causadores de DTA, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:

Amebíase e Giardíase são doenças que podem ser evitadas por meio da cocção adequada, uso de água tratada no preparo e adequada higiene dos manipuladores de alimentos.
A teníase é uma doença adquirida por meio do consumo de carnes mal passadas e mal cozidas.
A cisticercose é uma doença causada pela ingestão de ovos da Taenia solium e Taenia saginata por contaminação fecal-oral.
O controle integrado de pragas e vetores é essencial para evitar a contaminação de alimentos por meio de cistos veiculados por moscas e baratas, por exemplo.
A) F - V - F - V.
B) V - F - V - F.
C) V - V - F - V.
D) V - F - V - V.

Essa pergunta também está no material:

Avaliação Final (Objetiva) - Individual Controle Higiênico Sanitário
7 pág.

Controle Higiênico e Sanitário UniasselviUniasselvi

💡 1 Resposta

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A resposta correta é a alternativa D) V - F - V - V. Amebíase e Giardíase são doenças que podem ser evitadas por meio da cocção adequada, uso de água tratada no preparo e adequada higiene dos manipuladores de alimentos. (Verdadeiro) A teníase é uma doença adquirida por meio do consumo de carnes mal passadas e mal cozidas. (Falso) A cisticercose é uma doença causada pela ingestão de ovos da Taenia solium e Taenia saginata por contaminação fecal-oral. (Verdadeiro) O controle integrado de pragas e vetores é essencial para evitar a contaminação de alimentos por meio de cistos veiculados por moscas e baratas, por exemplo. (Verdadeiro)

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