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Com relação às vitaminas, julgue os itens a seguir em verdadeiro ou falso: ( ) A vitamina D é lipossolúvel. ( ) A carência de vitamina A pode causa...

Com relação às vitaminas, julgue os itens a seguir em verdadeiro ou falso: ( ) A vitamina D é lipossolúvel. ( ) A carência de vitamina A pode causar cegueira noturna. ( ) Frutas cítricas excelentes são fontes de vitamina K. ( ) A vitamina B3 (niacina) é sintetizada pelo organismo humano por meio da exposição ao sol. Assinale a alternativa correta.

A vitamina D é lipossolúvel.
A carência de vitamina A pode causar cegueira noturna.
Frutas cítricas excelentes são fontes de vitamina K.
A vitamina B3 (niacina) é sintetizada pelo organismo humano por meio da exposição ao sol.
V, V, F, F
F, V, F, V
F, V, V, V
F, F, V, V
V, V, V, V

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AV2 BROMATOLOGIA
4 pág.

Bromatologia Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é: V, V, F, F. Explicação: - A vitamina D é lipossolúvel, portanto, a primeira afirmativa é verdadeira. - A carência de vitamina A pode causar cegueira noturna, portanto, a segunda afirmativa é verdadeira. - As frutas cítricas são excelentes fontes de vitamina C, não de vitamina K, portanto, a terceira afirmativa é falsa. - A vitamina B3 (niacina) não é sintetizada pelo organismo humano por meio da exposição ao sol, portanto, a quarta afirmativa é falsa.

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