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Segundo estudo de Mussatto e Roberto (2002, p. 401), “O xilitol, poliálcool cuja fórmula molecular é C5H12O5 (1, a) O xilitol é um adoçante artif...

Segundo estudo de Mussatto e Roberto (2002, p. 401), “O xilitol, poliálcool cuja fórmula molecular é C5H12O5 (1,


a) O xilitol é um adoçante artificial utilizado em alimentos ultraprocessados.
b) O xilitol é um conservante utilizado em alimentos ultraprocessados.
c) O xilitol é um saborizante utilizado em alimentos ultraprocessados.
d) O xilitol é um estabilizante utilizado em alimentos ultraprocessados.
e) O xilitol é um adoçante natural utilizado em alimentos ultraprocessados.

Essa pergunta também está no material:

BROMATOLOGIA_AS V
3 pág.

Bromatologia Universidade Federal de Minas GeraisUniversidade Federal de Minas Gerais

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra E) O xilitol é um adoçante natural utilizado em alimentos ultraprocessados.

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