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Relacione os tipos de alimentos classificados quanto ao grau de industrialização com seus respectivos exemplos: Grau de industrialização Alimentos ...

Relacione os tipos de alimentos classificados quanto ao grau de industrialização com seus respectivos exemplos:
Grau de industrialização
Alimentos
( ) leite  de caixa (embalagem tetra pack)
( ) Biscoitos recheados
( ) Frutas frescas
( ) Sorvete
( ) Arroz branco
A. Alimentos sem modificação
B. Alimentos com ligeira modificação
C. Alimentos com grande modificação
D. Produtos industrializados
( ) leite  de caixa (embalagem tetra pack)
( ) Biscoitos recheados
( ) Frutas frescas
( ) Sorvete
( ) Arroz branco

Essa pergunta também está no material:

TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - Passei Direto
8 pág.

Bromatologia Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

💡 1 Resposta

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Aqui está a relação correta entre os tipos de alimentos classificados quanto ao grau de industrialização e seus respectivos exemplos: Grau de industrialização | Alimentos ------------------------|---------- A. Alimentos sem modificação | Frutas frescas B. Alimentos com ligeira modificação | Arroz branco C. Alimentos com grande modificação | Biscoitos recheados D. Produtos industrializados | Leite de caixa (embalagem tetra pack), Sorvete Espero ter ajudado!

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