8 – Marque a alternativa que possui a preparação indicada para dietas hipoprotéicas. a) Bolinha de carne b) Sopa de chuchu e batata c) Leite com ...

A alternativa correta é a letra b) Sopa de chuchu e batata. As dietas hipoprotéicas são aquelas com baixo teor de proteínas, e a sopa de chuchu e batata é uma opção com baixo teor de proteínas. As outras opções possuem maior teor de proteínas, como a bolinha de carne e a sopa de lentilhas. O leite com granola e o mingau de aveia também possuem proteínas, embora em menor quantidade do que as opções mencionadas anteriormente.